薏苡仁

　　《本草綱目》上說：薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水，以其志濕，利小便熱淋?？梢姡曹尤士纱龠M體內血液循環(huán)，水分代謝，有利尿消腫的效果，有助于改善水腫性肥胖。

　　玉米

　　最近，德國營養(yǎng)保健協(xié)會的一項研究表明，在玉米、稻米、小麥等多種主食中，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍。玉米中含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于減肥非常有利。

　　白蘿卜

　　中醫(yī)認為白蘿卜味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，本草綱目稱之為“蔬中最有利益者”。白蘿卜里的消化酵素淀會在胃中幫助食物的消化，而且其豐富的植物纖維有很好的整腸作用，能增加腸內的有益菌繁殖，并加速排出體內毒素，能有效改善便秘現(xiàn)象。

　　小米

　　小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

醋

　　醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。

　　燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。

　　綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。