質(zhì)檢總局:《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》可望年內(nèi)實施
2007-07-31 10:55
食品法規(guī)
可能導(dǎo)致某類人群有過敏反應(yīng)的食品或以其為原料加工成的食品,須在其標(biāo)識上單獨標(biāo)注中文警示說明。記者昨天從市質(zhì)監(jiān)局獲悉,國家質(zhì)檢總局制定的《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》已形成意見稿,可望于年內(nèi)正式公布實施。其中強制規(guī)定易過敏食品必須標(biāo)注“過敏提示”,這在我國食品法規(guī)中還是首次。
有些人食用蜂皇漿、咖啡后,會出現(xiàn)皮膚紅腫;有些人食用奶制品后,會感覺頭痛暈眩,腸胃不適;過敏性體質(zhì)的嬰兒食用蛋、魚、肉類等含蛋白質(zhì)食品,易引起蕁麻疹、拉肚子、嘔吐、肚子痛、哮喘等反應(yīng)。這些都是食物過敏的典型癥狀。
盡管只有少部分人群屬于過敏體質(zhì),但國外發(fā)達(dá)國家對此很重視。如美國《2004年食品過敏源標(biāo)識和消費者保護(hù)法規(guī)》明確要求,食品生產(chǎn)商或包裝商必須在含主要食品過敏源的食品包裝標(biāo)簽中標(biāo)注過敏源。
我國現(xiàn)行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》只要求食品標(biāo)識上標(biāo)注品名、配料、廠名、廠址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存方法等內(nèi)容,并無“過敏提示”的強制要求。而事實上,乳類、蛋類、海鮮類、堅果類、飲料類等食品,都可能會引起一些特定體質(zhì)人群的過敏反應(yīng)。
國家質(zhì)檢總局在《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》意見稿中,對一些容易引起過敏的食品不但強制要求標(biāo)注“過敏提示”,而且詳細(xì)規(guī)定了警示語的內(nèi)容。如食品中含蜂皇漿應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“該產(chǎn)品含蜂皇漿,可能引起多種過敏反應(yīng),尤其對有哮喘和過敏史的人群可能致命”等字樣;添加咖啡因的飲料除標(biāo)注咖啡因含量外,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“該食品添加咖啡因,不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對咖啡因過敏者”等字樣,而且上述字體應(yīng)以大于或等于3毫米的高度標(biāo)注。
有些人食用蜂皇漿、咖啡后,會出現(xiàn)皮膚紅腫;有些人食用奶制品后,會感覺頭痛暈眩,腸胃不適;過敏性體質(zhì)的嬰兒食用蛋、魚、肉類等含蛋白質(zhì)食品,易引起蕁麻疹、拉肚子、嘔吐、肚子痛、哮喘等反應(yīng)。這些都是食物過敏的典型癥狀。
盡管只有少部分人群屬于過敏體質(zhì),但國外發(fā)達(dá)國家對此很重視。如美國《2004年食品過敏源標(biāo)識和消費者保護(hù)法規(guī)》明確要求,食品生產(chǎn)商或包裝商必須在含主要食品過敏源的食品包裝標(biāo)簽中標(biāo)注過敏源。
我國現(xiàn)行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》只要求食品標(biāo)識上標(biāo)注品名、配料、廠名、廠址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存方法等內(nèi)容,并無“過敏提示”的強制要求。而事實上,乳類、蛋類、海鮮類、堅果類、飲料類等食品,都可能會引起一些特定體質(zhì)人群的過敏反應(yīng)。
國家質(zhì)檢總局在《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》意見稿中,對一些容易引起過敏的食品不但強制要求標(biāo)注“過敏提示”,而且詳細(xì)規(guī)定了警示語的內(nèi)容。如食品中含蜂皇漿應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“該產(chǎn)品含蜂皇漿,可能引起多種過敏反應(yīng),尤其對有哮喘和過敏史的人群可能致命”等字樣;添加咖啡因的飲料除標(biāo)注咖啡因含量外,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“該食品添加咖啡因,不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對咖啡因過敏者”等字樣,而且上述字體應(yīng)以大于或等于3毫米的高度標(biāo)注。
相關(guān)文章
- 烏拉圭——《食品標(biāo)簽法》
- 青海省藥品經(jīng)營企業(yè)GSP認(rèn)證公示公告 (第79號)
- 陜西:《關(guān)于促進(jìn)食品連鎖經(jīng)營發(fā)展的指導(dǎo)意見》
- 緊急通知部署營養(yǎng)改善計劃食品安全工作
- 江蘇對網(wǎng)絡(luò)食品交易主體實行備案管理
- 《關(guān)于小型超市(便利店)從事菜肴復(fù)熱、分裝類經(jīng)營活動食品經(jīng)營
- 上海食藥監(jiān):12條新舉措 新食品“安全上崗”
- 我國擬推出《中國食品工業(yè)減鹽指南》
- 關(guān)于印發(fā)《上海市食品經(jīng)營許可管理實施辦法(試行)實施指南》的
- 中華傳統(tǒng)好食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于2018年5月實施