中秋尚遠，餅香漸近。記者昨日獲悉，今年吃月餅能夠更放心，月餅ＱＳ標準有望在今年出臺。屆時，過氧化值、添加劑等標準都將有所規定。

　　廣州酒家副總經理吳家威透露，許多食品早已有ＱＳ標準，唯獨月餅標準一直欠缺。去年，相關部門已經就月餅包裝標準作出了規定。目前有關部門已經委托廣州商業聯合會制定月餅餡料標準，廣州將作為國內第一個試點城市。

　　據介紹，此前，只要有食品衛生許可證的單位均可制作月餅，現則要求將生熟食品和人貨、物流分開。新標準將明確過氧化值、添加劑、色素等要求。屆時，市民們可以吃到更放心的月餅。