記者昨天從商務部獲悉，國務院辦公廳9日印發了《2007年全國食品安全專項整治方案》，該方案于4月27日獲國務院批準。《方案》從7個方面強化食品安全整治，對食品業違規行為重拳出擊。

　　整治方案從種植養殖全過程的管理、生產加工環節、食品流通、餐飲消費監管等7個方面提出了詳細的整治計劃，明確食品安全責任。

　　方案指出，將“查處違法生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、化肥、漁藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等行為”，健全農產品質量安全例行監測制度和追溯制度，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測；對于生產加工環節方案將集中整治食品生產加工小企業、小作坊；開展重點食品專項抽查；對于商品市場流通領域，將開展食品市場專項執法檢查，并逐步建立巡查機制。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。

　　《方案》要求健全食品安全責任體系和事故應急體系，引導企業真正成為第一責任人