在推出新包裝之后，王老吉又開始向“喜茶”“喪茶”發(fā)起了挑戰(zhàn)——它要開線下店了，售賣現泡型涼茶。

據《南方都市報》從廣藥集團旗下廣州王老吉餐飲管理發(fā)展有限公司(下稱“王老吉餐飲公司”)獲悉，王老吉涼茶即將在本月中旬正式宣布進軍即飲茶市場，其首批線下實體店屆時將4店同開，且計劃用4年時間在全國開出3000～5000家店面。

在其測試店，王老吉1828現泡涼茶概念店頗具“現代”風，除了傳統(tǒng)古法現泡涼茶外，水果茶和奶蓋茶也現身在推薦的產品目錄當中，且出品的包裝與“喜茶”神似。

有業(yè)內專家分析認為，廣藥集團此舉旨在用現泡這一年輕姿態(tài)去拉近與年輕消費者的距離。未來預計會對即飲茶市場和實體涼茶鋪產生一定的影響。
 
 4年開5000家店，再造一個王老吉？

依照王老吉餐飲公司13日披露的信息，廣藥集團已在籌劃在即飲茶市場再造一個王老吉的勢頭。

依照計劃，到明年第四季度之前，王老吉餐飲公司的現泡涼茶實體店要完成200～300家的布局，其中廣州100家，廣州以外的廣東地區(qū)100～200家店。另外，明年第四季度，王老吉餐飲公司還會布局華東市場，首期目標是完成20～50家店面的開業(yè)。而2021年，也就是4年后，更是要開啟3000～5000家的店面。

“未來我們會更多地在大學城、社區(qū)開啟‘黑卡店’。”王老吉餐飲公司副總經理霍立人說。

據其透露，相對于王老吉大健康公司，王老吉餐飲管理公司更多承擔了一個涼茶品類擴張的任務。而為了完成上述擴張目標，王老吉餐飲公司的開店模式將采取直營、特許經營、區(qū)域經營合作三種。
 
布局新興渠道，背后是快消品行業(yè)的焦慮

霍立人介紹說：“其實早在2年前，我們就已經在調研王老吉該如何布局新興渠道、新零售。”

據霍立人透露，王老吉餐飲公司在去年9月13日正式注冊成立，擁有王老吉品牌的使用權。從公司成立到正式對外宣布，經歷了半年多的籌備期。成立這一公司，廣藥集團的目的是希望傳統(tǒng)涼茶能在傳統(tǒng)快消品以外占有足夠的市場份額。

盡管王老吉現泡涼茶的部分產品從外形看與“喜茶”頗為神似，但王老吉方面表示：“喜茶”等即飲茶，或者說網紅茶，更新?lián)Q代非常快，而王老吉現泡涼茶則會堅守涼茶的基本屬性。

王老吉加緊布局新興渠道、新零售，其背后實則是傳統(tǒng)快消品行業(yè)的焦慮。

貝恩近期發(fā)布的《中國快速消費品市場的雙速增長——2017年中國購物者報告》展現了快消品正面臨的機遇與挑戰(zhàn)。

從大的行業(yè)環(huán)境來講，情況仍然不見好轉。2016年中國快消品市場的銷售額增速僅有3%，相較去年甚至降低了0.6個百分點，與2012年11.8%的增長率更是相距甚遠。罪魁禍首是增長乏力的快消品銷量，相較去年只有0.6%的成長。平均售價也出現了萎靡不振的情況，2015年的價格增幅還有4.4%的水平，2016年的數值縮減到了2.4%，略高于通脹率。

當下快消品市場，尤其是飲料市場增速放緩，企業(yè)需要有創(chuàng)新的舉措來迎合市場。此番進軍即飲茶市場，正是其走進消費者的大膽嘗試。

一旦王老吉開了飲品企業(yè)開線下門店的先例，香飄飄和六個核桃會跟上嗎？