統一在2017年中期報告中指出，于今年6月正式進軍碳酸飲料市場，推出維生素水果汽水——“打氣”。那么低調上市三個月后，“打氣”究竟戰績如何？基于此，食品板對“打氣” 目前的市場情況進行了深入調查。

“打氣”口味獨特，產品理念傳遞正能量

“打氣” 采用黑白漫畫作為包裝主色調，迎合二次元文化，目的在于吸引年輕受眾，“為自己打氣” 的標語充滿熱血中二之氣，“打”字體現出一種動感和活力，而“氣”字則體現了含氣飲料，“打氣” 則寓意積極向上的正能量。
 

產品主打檸檬薄荷口味，果汁含量超過5%，口感媲美世界經典無酒精雞尾酒莫吉托，是一款 “果汁+氣泡+復合維生素” 的飲料產品。除塑料瓶（PET）包裝外，同步延伸推出罐裝，布局餐飲通路。目前，“打氣” 產品的規格為500ml/瓶，每箱15瓶。
 
7月下旬，統一“打氣”又推出新口味產品——“打氣”牛磺酸含氣風味飲料。該款產品特別添加維生素以及牛磺酸，與紅牛、東鵬特飲等功能飲料中所含牛磺酸基本相同。
 
目前，國內能量飲料市場競爭激烈，一批國外品牌陸續登陸中國市場，新品牌不斷涌現，含氣型能量飲料已經成為一種新趨勢。“打氣”上市或許是統一向這一領域靠攏的信號。

新品銷路漸開，更受學生群體歡迎

“打氣”自今年6月份率先在上海上市以來，逐漸在市場上打開銷路。食品板調查后發現，目前北京、湖北、廣東、浙江等多地均有“打氣”在售，除7-11便利店渠道外，產品主要鎖定學校及網吧等有效銷售點進行推廣，價格在4～5元/瓶之間。
 

食品板采訪了廣東省普寧市日豐副食總經理馮加豪，他表示自己進貨的價格為40元/箱，出貨批發價則為45元/箱，推廣方面主要通過終端陳列展示，動銷則主要依靠接近學生群體的渠道。從7月底上架開始，平均月銷量能達到1000～2000件。他表示從目前的銷售情況來看，統一新品“打氣”還有持續成長的機會。浙江和湖北等地的經銷商則表示新品剛剛上市，月銷量維持在500件左右。

而湖南孝感振興副食總經理余元仙表示，“打氣” 產品理念比較符合95后、00后的情感訴求，加上獨特的口感，因而在學生群體中銷路相對較好。雖然新品剛剛上市僅兩三個月，在廠家推新較為低調的情況下，個別地區銷量能夠達到2000件/月。

 
此外，“打氣”也在一號店、天貓、京東等多家線上平臺正式開售，價格在每箱58～65元之間不等。除一號店的統一旗艦店開展第二件半價活動以外，其他平臺基本沒有促銷活動。
 
我們從天貓統一官方旗艦店客服人員了解到，“打氣” 于今年7月中旬在線上上架。該店鋪銷售數據顯示，目前“打氣”月銷售量為32件，這樣的銷售成績比起當初的“小茗同學”來說卻是天差地別。

新老產品對比，“打氣” 市場潛力還有待開發

相比之前“小茗同學”橫空出世，激起飲料行業朵朵浪花，2017年統一推新顯得相對低調。整體對比來看，統一集團更側重于提升產品口味及包裝，同時聚焦網絡媒體傳播，持續品牌年輕化的經營模式。
 
“小茗同學”大賣的背后不僅與產品的口味有關，更在于產品度獨特的年輕化包裝設計。統一定義“小茗同學”為針對95后的產品，根據95后的特點采取相應的推廣方式和策略，使得“小茗同學”傳達出一種個性化的形象特征，牢牢抓住了消費者的心。

處于4～5元價格帶的“打氣”無論是產品包裝還是產品概念，都透露出面向年輕群體的信息，能否和“小茗同學”一樣順利成長為大單品，成為經銷商關注的話題？河南經銷商郭俊輝認為，與“小茗同學” 相比，“打氣” 產品包裝還需要加強。盡管“打氣”作為新品上市，前期推廣措施未見波瀾，但是伴隨著產品鋪貨規模逐漸擴大，多地超市及便利店已經在逐漸加大終端價格優惠力度。
 
在河北石家莊北國超市，“打氣” 單瓶促銷價格達到2.99元。一些受訪經銷商認為如果后續推廣工作能夠逐漸展開，推廣力度不斷加大，“打氣” 的市場潛力也會隨之釋放。

業內人士也指出，處于轉型期的飲料行業，不僅要面對消費升級加速的壓力，實際上，消費創新正在變得和品牌影響力一樣重要，其重點并不在于推出新品，而是讀懂消費者。“打氣” 要成長為下一個“小茗同學”，統一集團必須要加大力度去了解自己的消費者，同時不斷進行品牌深耕，只有這樣“打氣”的市場潛力才能不斷釋放。