可口可樂公司與咖啡出口商Tristao Companhia de Comercio Exterior簽署了一項合作協(xié)議，后者將負責(zé)購買和烘焙咖啡豆。

    據(jù)了解，這一計劃和可口可樂正在推進的早餐飲料業(yè)務(wù)相關(guān)。

    不在得心應(yīng)手的主營產(chǎn)品上持續(xù)發(fā)力，轉(zhuǎn)而走向另一產(chǎn)品品類上游，可口可樂正在下一手什么棋？

    這或許與碳酸飲料正在經(jīng)歷一場艱難的硬著陸有關(guān)。

    此前有報道稱，截止到去年，含糖碳酸軟飲料在美國市場已經(jīng)連續(xù)第十一個年頭銷量下滑。

    這家曾經(jīng)有75%飲料銷量來自碳酸飲料的公司，顯然嗅到了危險。

    與之相對的，是非碳酸飲料市場的增長。

    在中國，咖啡更是一個飛速成長的消費市場。有研究報告顯示，我國咖啡消費市場每年增長15%左右，未來5年咖啡消費可能突破1500億元。

    2013年，中國成為可口可樂第三大市場，多年的深入運營讓這個品牌影響力深入人心，新產(chǎn)品的市場培育也就更易推進。

    可口可樂此次在巴西銷售咖啡豆，看上去是一場大范圍進入咖啡市場的先鋒號。

    早在2001年，可口可樂就和雀巢在全球范圍內(nèi)成立了對半合資的公司BPW（“全球飲料伙伴公司”）?？煽诳蓸坟撠?zé)生產(chǎn)和銷售雀巢的即飲茶和咖啡飲料。

    2014年2月，可口可樂購入綠山咖啡烘焙公司10%的股份，后者將成為可口可樂品牌家庭飲料系統(tǒng)的唯一官方生產(chǎn)商和銷售商。

    同年9月，可口可樂在中國市場推出其年銷售額超過10億美元的品牌之一——咖啡飲料品牌“喬雅”（GEORGIA），足見其對中國即飲咖啡市場的傾心。

    然而，即便可口可樂在品牌、營銷、渠道上都具有強大的實力，在咖啡領(lǐng)域，它仍要面對兩個不容忽視的對手——渠道上，它將面對曾經(jīng)的合作伙伴雀巢；線下，則是咖啡館連鎖經(jīng)營巨頭星巴克。

    是要“硬碰硬”，還是有自家“獨門打法”？目前尚不清晰。盡管這個可樂巨頭要變成“咖啡巨頭”看上去還有點遠，但越來越多的大佬開始決意做咖啡的生意，就凡事皆有可能。