統一“喚醒”功能飲料 19.9 元
喚醒在統一旗下的上海 7-ELEVEN 便利店發售。它定價為 19.9 元,是普通紅牛的近 3 倍,也超出了進口紅牛 1
喚醒在統一旗下的上海 7-ELEVEN 便利店發售。它定價為 19.9 元,是普通紅牛的近 3 倍,也超出了進口紅牛 16 元的價格。當我們于 6 月 13 日來到上海常熟路的 7-ELEVEN 時,它被放在最靠近收銀臺的一排貨架上,上面寫著嘗鮮價是 13.8 元。

根據其概念圖,“喚醒”配方中含有四種植物成分——接骨木花、綠咖啡、人參和瑪咖。其中,接骨木花發汗利尿,被西方人用作感冒預防藥;綠咖啡據說有提神和減肥的功效;人參號稱“百草之王”,大補元氣,健脾益肺還能美容;瑪咖的功效是滋補強身,補充體力。
值得注意的是,這款喚醒并沒有采用市場上其他幾款同類飲料的主要成分——牛磺酸。它在包裝上打出了“植物功能飲料”,屬于“自然實驗室”系列。另外,從它的包裝上來看,你會發現這是一款主打植物原料的飲品。
現在功能飲料市場上主要選手有紅牛、佳得樂,本土品牌如東鵬特飲以及達利食品旗下的樂虎。美國市場份額第二大的怪獸功能飲料也將要進入中國市場了。
在中國市場,功能飲料是非酒精飲料中增速最快的類別:在 2009 年 ~ 2014 年間,它的復合年增長率為 31.6%。2014 年,中國功能飲料市場的規模約 378 億元,這個市場預計將在 2019 年將達到 1013 億元。
統一的新品策略非常激進,去年它推出的新品飲料包括果蔬汁微食刻系列、果汁飲料怡賞系列、“小茗同學”冷泡茶、阿薩姆小奶茶、雅哈 HEY 系列以及朗朵即飲咖啡等。根據統一企業 2015 年業績公告,它的飲料業務收益 140.51 億元人民幣,增長 0.3%。飲料部分利潤為 11 億人民幣,比去年 7.02 億的成績提升了 56.7%。
