面對整體增長下滑的行業形勢，食品“巨頭”們的擴張也愈加謹慎。近年來，飲料企業間的并購與合作越來越多。各企業間在產業鏈整合、技術與安全管控、渠道資源的充分利用等多方面進行深入的合作。強強聯合、抱團取暖，成為大企業共抗風險的一種有效方式。

　　2012年，康師傅與百事可樂達成協議，百事將在中國的非酒精飲料的裝瓶業務出售給康師傅，以換取康師傅飲品9.5%的直接權益。據業內人士透露，此前，百事在中國的二十余家罐裝廠普遍處于虧損狀態，除碳酸飲料外的其他品類的銷售狀況也并不如人意。

　　“康百聯盟”的效果很快就體現在業績上。2014年上半年，百事飲料業務扭虧為盈。康師傅方面表示，雙方結盟后，在采購、生產、銷售渠道能夠共享，發揮協同效應；另外，康師傅更了解中國市場，也加速了百事飲料業務“更接地氣”。

　　而另一個“可樂”也沒閑著。作為跨國飲料公司，在全球市場不景氣的情況下，可口可樂把中國市場作為帶動其業績增長的重要陣地，并以并購的方式加速多元化布局。

　　2015年4月，可口可樂斥資約4億美元，全資收購廈門粗糧王，進軍植物蛋白飲料領域。業內人士表示，可口可樂此舉可以撇去“不健康飲料”標簽，走健康飲品之路，是明智的選擇。

　　匯源與日本三得利之間的合作始于去年。不久前，匯源宣布向三得利配股超1400萬股，兩家企業的捆綁變得更加緊密。

　　2015年上半年，匯源雖然錄得營收三成以上增長，但是凈利潤卻仍然處在虧損線以內。匯源方面表示，包裝水以及三得利產品的銷量增加幫助了其他飲料板塊的增長。此次加深合作也被認為是在多元化方面的再度加碼。

　　中商情報網產業研究院研究員陳天宇認為，飲料企業間的并購合作，可以緩解整體產能過剩的現狀。并且，通過并購重組，加速了飲料業的寡頭格局，行業競爭門檻也將大幅提高。