說起雀巢，第一個(gè)想到的是雀巢咖啡。可能我們都不知道它竟然是全球最大最厲害的食品集團(tuán)。2010年的年利潤高達(dá)1097億瑞士法郎（約人民幣7227億）。五年后的今天，它的成功是無法估算的。

    雀巢公司為世界上最大的食品制造商，起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。旗下有多達(dá)28種享譽(yù)國際的品牌，例如雀巢冰爽茶(Nestea)，克寧奶粉(Klim) ，Dryers皇牌雪糕等。它要求五年必須更新一輪產(chǎn)品性能與口味，讓廣大的消費(fèi)者能夠看到更多更好的產(chǎn)品。

    如此成功的大企業(yè)一定有它專有的營銷策略，是無法被模擬的。

    一、制定了不同的營銷計(jì)劃及產(chǎn)品定義

    雀巢對不同國家和消費(fèi)群，制定了不同的營銷計(jì)劃及產(chǎn)品定義，高檔品消費(fèi)和平民性產(chǎn)品，并且運(yùn)用產(chǎn)品搭禮物的營銷方式 滿足消費(fèi)者心理享受，對產(chǎn)品的市場細(xì)分，對每個(gè)地區(qū)產(chǎn)品市場占有率分析，并細(xì)分市場，比如對于瑞士的市場，雀巢的定義市場為作出與DXXX的差異化產(chǎn)品和定位 。

    二、擴(kuò)大市場份額

    在雀巢市場上，雀巢咖啡的市場份額證明了其領(lǐng)導(dǎo)地位，所以雀巢公司采取的是市場領(lǐng)導(dǎo)者的戰(zhàn)略。為了維護(hù)其領(lǐng)導(dǎo)地位，雀巢咖啡通過擴(kuò)大市場份額、保護(hù)市場份額和擴(kuò)大市場份額這一路徑達(dá)到目標(biāo)。

    三、提高消費(fèi)量和消費(fèi)頻率

    在擴(kuò)大總體市場方面，雀巢通過地理延伸，將其市場觸角延伸到世界各個(gè)角落，還通過提高消費(fèi)量和消費(fèi)頻率來擴(kuò)張市場，合理適量、簡便易撕的包裝對其銷售量有很大的影響。

    四、不斷創(chuàng)新

    在保護(hù)市場方面，最好的方法就是不斷創(chuàng)新，所以在反應(yīng)、預(yù)期營銷的基礎(chǔ)上更應(yīng)注重創(chuàng)意營銷，在這方面，雀巢雖然擅長于研發(fā)新產(chǎn)品，但還是將主要精力集中在前兩個(gè)方式上。為了防止自己主要的側(cè)翼暴露在競爭者的火力之下，雀巢還必須降低成本，考慮在那些市場采取上面的防御戰(zhàn)略。