碳酸飲料銷量連續9年呈減少趨勢，據美國飲料行業雜志報道，2013年美國的碳酸飲料銷量比上年減少3%，連續9年呈現減少的勢頭。針對碳酸飲料征收“蘇打稅”的地方也出現增加之勢。隨著健康意識增強，人們開始遠離碳酸飲料，飲料生產商也謀求擺脫對碳酸的依賴。因為考慮到健康問題，地方政府引入“蘇打稅”的動向在增強。該稅將由飲料生產商負擔。加利福尼亞州的部分地方政府已經引入該稅，超過30個城市正在進行相關討論。

　　家住紐約的瑪麗亞一家在家中只喝果汁或礦泉水。考慮到過多攝入蔗糖會導致糖尿病，她囑咐13歲和8歲的孩子“絕對不能喝碳酸飲料”。

　　在美國校園里，自動售貨機銷售碳酸飲料的情況很常見，但現已開始逐漸禁止這一做法。在美國波特蘭的公立學校內，已全面禁售碳酸飲料。教育部門官員特納先生介紹說：“學生的健康是大事。學校已在改變環境避免讓孩子們變得肥胖。”

　　最早限制蘇打飲料的是紐約市。2012年，時任市長的布隆伯格率先要求市內餐飲店和電影院禁止出售16盎司（約合470毫升）以上大罐裝碳酸飲料。他指出：“減少飲用碳酸飲料是最簡單的防治肥胖對策。”盡管這一嘗試以失敗告終，但類似運動在美國全境出現。

　　碳酸飲料不受歡迎，直接降低了飲料生產商的業績。美國可口可樂公司2014年全年決算顯示，該公司當年純利潤同比減少17%。2014年第四季度決算顯示，純利潤同比減少55%。

　　作為對策，可口可樂公司將推出比常見的12盎司包裝更小的7.5盎司“迷你罐”和低卡路里的“綠色可樂”。但由于銷售額的大約七成來自碳酸飲料，可口可樂公司最近開始向美國健康飲料生產商和咖啡生產商出資。

　　可口可樂的競爭對手百事可樂公司在休閑糕點等食品領域投入了較大力量，其業績下滑幅度不及可口可樂，該公司對飲料和食品兩手抓的戰略頗為奏效。