純天然的蘇打水少見，市面上的蘇打水添加了各種添加劑，標注“天然”字樣的蘇打水可能并非天然。記者仔細查看了蘇打水的配料表，發(fā)現(xiàn)不少蘇打水標簽雖然打出了“天然”字樣，但成分中卻有多種添加劑。以某知名品牌蘇打水為例，這款產(chǎn)品的配方為：水、碳酸氫鈉、安賽蜜、食用香精、氨基丁酸、煙酰胺。另一品牌蘇打水的配料中也顯示為：純凈水、葡萄糖、食品添加劑、碳酸氫鈉、安賽蜜、食用香精。營養(yǎng)師王崇告訴記者，這兩種都屬于合成蘇打水，真正純天然的蘇打水則是一種類似于優(yōu)質(zhì)礦泉水的飲用水。

    記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，目前，我國天然蘇打水的主要產(chǎn)地在黑龍江，產(chǎn)量稀少。王崇告訴記者，純天然蘇打水是弱堿性的富含礦物離子的水，而合成蘇打水，嚴格意義上講，就是蘇打水飲料。王崇提醒，合成蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，單純從pH值來講，屬于弱堿性，胃酸過多的人飲用具有一定的養(yǎng)胃功效。但現(xiàn)在市面上大部分合成蘇打水都會添加香料和甜味劑，屬于碳酸類飲料，對牙齒表面有一定的腐蝕作用，切不可當成飲用水過量飲用。