植物蛋白飲料行業格局尚不清晰，再加上,其他領域飲料企業紛紛進軍植物蛋白飲料行業,行業競爭日益激烈。曾推出過黑芝麻露但最終折戟的南方食品在今年8月宣布,將投入20億元重金重返植物飲料市場,將旗下的黑芝麻乳打造成公司第二個核心產品。果汁巨頭匯源則在今年已推出植物飲料新品“愛上小時光”系列,囊括市面上銷量較大的核桃、杏仁、椰子三種口味植物飲品。娃哈哈也在今年5月推出青梅陳皮植物飲品。匯源果汁相關負責人此前在接受新快報記者采訪時表示,公司將會在一元化的前提下多元化發展,拓展非果蔬汁業務以豐富產品線。

    功能飲料巨頭紅牛中國近期一則收購案消息撩動了業內神經。今年7月中旬,紅牛中國分銷商華彬集團斥資1.66億美元(折合人民幣約10億元)購買美國最大椰汁銷售商Vita Coco25%的股份。據了解,該交易完成以后,華彬集團將在中國開展Vita Coco產品的分銷。這被業內視作為看好植物飲料市場潛力。

　　蒙牛乳業在日前公布的2014半年報中表示,“計劃于年底推出植物蛋白飲品,填補國內高端植物蛋白飲品市場的空白,豐富蒙牛的產品線。”此前在今年1月份,雅士利及蒙牛乳業1月6日早間在香港聯交所發布聯合公告,宣布雅士利將其鄭州工廠以3.7億元人民幣的價格出售給蒙牛同美國食品與飲料商White Wave組建的合資公司。而根據中報信息,從4月初開始,該合資公司已展開對雅士利鄭州的工廠生產布局、技術改造,并著手產品研發及品牌定位、營銷策略制定。

　　業內認為,蒙牛此舉意在從其擅長的動物蛋白市場擴展至植物蛋白飲品市場。國內知名乳業專家宋亮對新快報記者表示,“目前國內幾個植物蛋白飲料企業做得都不錯,蒙牛通過與美國最大的植物蛋白飲品公司合作,可以降低進入市場難度,還可將其現有的品牌和技術帶入中國,有望攪動國內植物蛋白飲料市場格局。”