雀巢冰爽茶在中國市場意外的受到冷落，銷量低調(diào)，5月初，雀巢冰爽茶被雀巢官方證實(shí)已經(jīng)正式退市的消息，讓中國消費(fèi)者感到有點(diǎn)突然。這是一款陪伴中國消費(fèi)者將近13年的產(chǎn)品，事實(shí)上，它的淡出最早并不是在今年5月。早在2013年上半年，在中國不少大型超市就已經(jīng)很難尋見雀巢冰爽茶的身影。對這件事情保持最高敏感度的，就是中國的消費(fèi)者。
 
    回到10多年前，冰爽茶乘中國茶飲料市場剛剛進(jìn)入快速發(fā)展期的興，讓消費(fèi)者見識(shí)了全球兩大食品飲料界巨頭專為中國消費(fèi)者定制茶飲料的威力。這兩大業(yè)界巨頭分別是雀巢與可口可樂，2001年，雙方各出資50%成立即飲茶合資公司“全球飲料伙伴公司”(BPW)。

    茶文化在中國有幾千年的歷史，1993年，中國茶飲料市場起步，當(dāng)口感偏甜、風(fēng)格時(shí)尚的茶飲料面市的時(shí)候，市場便給予了熱情的歡迎。2001年，中國茶飲料市場進(jìn)入快速發(fā)展期。一組行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2000年，中國瓶裝飲料產(chǎn)量達(dá)554萬噸，居第一位;碳酸飲料達(dá)420萬噸，居第二位;茶飲料185萬噸，居第三位。但是，茶飲料是所有飲料類別中增長最快的，被稱為“飲料新貴”。
 
    雀巢和可口可樂成立BPW的動(dòng)機(jī)很容易被理解為是為了抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，雙方合作開發(fā)的冰爽茶于2002年面市。茶飲料相關(guān)研究者黃瑩認(rèn)為，最初推出冰爽茶時(shí)，它在全球其他5個(gè)市場已經(jīng)有了近10年的消費(fèi)基礎(chǔ)。但是在中國，茶飲料已經(jīng)進(jìn)入市場細(xì)分的大時(shí)代，康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等都已經(jīng)有了屬于自己特色鮮明的產(chǎn)品。冰爽茶必須找準(zhǔn)自己的定位，才能順利切進(jìn)個(gè)市場。