今夏飲料市場“三怪”現象值得關注
昨天,記者來到寧波翠柏三江超市,發現買飲料的人比平時多了不少,而果汁、茶飲料尤為暢銷。一位姓王的女
昨天,記者來到寧波翠柏三江超市,發現買飲料的人比平時多了不少,而果汁、茶飲料尤為暢銷。一位姓王的女理貨員對記者說,今天由于天氣一下子熱了起來,前來買飲料的市民明顯上升,今年新上市的維生素、咖啡飲料銷量比平時也明顯上升。據三江購物俱樂部、家家樂、樂購、家樂福等一些超市反饋的市場信息顯示,昨天,飲料日銷量比平時至少平均上升50%以上。
銷售火爆的不僅僅只是超市。記者昨天下午在翠柏路的多家奶茶吧、水果吧也看到,有不少年輕人在排隊買冰鎮飲料。寧波中山路新世界、雅戈爾等商場內,記者透過這里附設的時尚餐廳、咖啡館的玻璃也看到,不少青年人的桌上放著金橘檸檬水等各式飲品。天一廣場里不少沿門而設的現做現賣飲料店生意明顯也比平時好得多。
隨著夏季來臨,飲料市場步入旺季無可阻擋。但今年夏季飲料市場將有什么特點?記者昨天采訪總結出了三大怪現象。
第一怪,國際大牌飲料在商場“暢行無阻”。昨天,“家家樂”超市馬海波副總經理向記者介紹說,今夏,商場做可口可樂旗下的碳酸以及果汁類飲料,其實基本上是原進原出。“差不多等于在搬磚頭,也不收一些進場通道費用。國際品牌實在是牛。”他指出,因為是國際大牌,一到夏季,銷量劇增,每個網點都進,有時只能大批進貨,盡管白做,但是也不能不做。
第二怪,飲料也有“敢死隊”。昨天,記者在寧波市區一些超市看到,去年常常可見的一些飲料,今年卻難覓蹤影。如去年“炒”得十分熱的個別品牌的藍莓飲料,今年一些超市內已經找不到了。而與此同時,卻有大批新的品種露面,如維生素類、咖啡類。在“你方唱罷我登場”的背后,其實也奧妙。據業內人士分析,國內一些名牌飲料生產企業,每年要新培育出十多款新型飲料,到市場試水。尤其是一到夏季,全都露面,一年下來根據業績,卻至少一大半又被淘汰。因此到第二年,留下來的就不多了。另外,大批飲料中小生產企業,每年也會推出許多消費者陌生的飲料品牌,它們進入寧波市場后,先是大聲吆喝,一旦銷勢上不去,無力競爭,便如“游資”,快速退出。“新面孔的出現和消亡,給飲料市場帶來了十分熱鬧的場面。有人還將它們稱之為‘敢死隊’呢!”甬城一超市的有關負責人這樣風趣地說。該超市負責人稱,市場上,一年中有占15%左右的品牌種類會“換手”。
第三怪,個頭大的不敵個頭小的。記者采訪發現,今夏不少飲料,“個頭”大的飲料,在賣價的比價上,不如個頭小的。最明顯莫過于大桶可口可樂與小聽裝咖啡飲料,像2.5升可口可樂僅賣5.99元左右,而一種280毫升奶咖要賣3元多。
銷售火爆的不僅僅只是超市。記者昨天下午在翠柏路的多家奶茶吧、水果吧也看到,有不少年輕人在排隊買冰鎮飲料。寧波中山路新世界、雅戈爾等商場內,記者透過這里附設的時尚餐廳、咖啡館的玻璃也看到,不少青年人的桌上放著金橘檸檬水等各式飲品。天一廣場里不少沿門而設的現做現賣飲料店生意明顯也比平時好得多。
隨著夏季來臨,飲料市場步入旺季無可阻擋。但今年夏季飲料市場將有什么特點?記者昨天采訪總結出了三大怪現象。
第一怪,國際大牌飲料在商場“暢行無阻”。昨天,“家家樂”超市馬海波副總經理向記者介紹說,今夏,商場做可口可樂旗下的碳酸以及果汁類飲料,其實基本上是原進原出。“差不多等于在搬磚頭,也不收一些進場通道費用。國際品牌實在是牛。”他指出,因為是國際大牌,一到夏季,銷量劇增,每個網點都進,有時只能大批進貨,盡管白做,但是也不能不做。
第二怪,飲料也有“敢死隊”。昨天,記者在寧波市區一些超市看到,去年常常可見的一些飲料,今年卻難覓蹤影。如去年“炒”得十分熱的個別品牌的藍莓飲料,今年一些超市內已經找不到了。而與此同時,卻有大批新的品種露面,如維生素類、咖啡類。在“你方唱罷我登場”的背后,其實也奧妙。據業內人士分析,國內一些名牌飲料生產企業,每年要新培育出十多款新型飲料,到市場試水。尤其是一到夏季,全都露面,一年下來根據業績,卻至少一大半又被淘汰。因此到第二年,留下來的就不多了。另外,大批飲料中小生產企業,每年也會推出許多消費者陌生的飲料品牌,它們進入寧波市場后,先是大聲吆喝,一旦銷勢上不去,無力競爭,便如“游資”,快速退出。“新面孔的出現和消亡,給飲料市場帶來了十分熱鬧的場面。有人還將它們稱之為‘敢死隊’呢!”甬城一超市的有關負責人這樣風趣地說。該超市負責人稱,市場上,一年中有占15%左右的品牌種類會“換手”。
第三怪,個頭大的不敵個頭小的。記者采訪發現,今夏不少飲料,“個頭”大的飲料,在賣價的比價上,不如個頭小的。最明顯莫過于大桶可口可樂與小聽裝咖啡飲料,像2.5升可口可樂僅賣5.99元左右,而一種280毫升奶咖要賣3元多。
