去年，國(guó)家相關(guān)部門下發(fā)了《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項(xiàng)目（企業(yè)）審核清理工作的通知》，要求現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，必須重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可證。今年3月份開始，沒有重新獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)將被停產(chǎn)。據(jù)了解，此次重新審核，要求企業(yè)必須具備對(duì)于包括三聚氰胺在內(nèi)的60多個(gè)項(xiàng)目的自檢能力。

　　“為了獲得新的生產(chǎn)許可證，我們又投資了100多萬的設(shè)備經(jīng)費(fèi)。”迎春樂乳業(yè)總裁潘瑞春表示，此次重審對(duì)乳企的要求近乎苛刻，除三聚氰胺外，還加入了對(duì)重金屬、黃曲霉、致病菌等不常用項(xiàng)目的檢測(cè)要求，因此企業(yè)的檢驗(yàn)設(shè)備、清洗設(shè)備等都要升級(jí)，同時(shí)還要加配3名檢驗(yàn)員，“面對(duì)這樣要求嚴(yán)格的審核標(biāo)準(zhǔn)，恐怕會(huì)有不少小的乳制品廠家退出，因?yàn)槿绻熬蜎]有一定的規(guī)模和基礎(chǔ)，全部上馬新設(shè)備至少要投資二三百萬。”

　　省內(nèi)“首證”落青島

　　昨日下午，記者撥通了省質(zhì)監(jiān)局食品處的電話，一位姓王的工作人員告訴記者，此次重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的工作是從去年11月份開始，至今年3月底結(jié)束。“之前規(guī)定到2月底，但時(shí)間過于倉促，很多企業(yè)準(zhǔn)備不及，所以又延遲了一個(gè)月。”該工作人員稱，目前，山東省范圍內(nèi)，圣元營(yíng)養(yǎng)食品公司取得了第一張新的“準(zhǔn)生證”，有資質(zhì)生產(chǎn)嬰幼兒乳粉。至于青島市其他乳制品企業(yè)的申請(qǐng)狀況，青島市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示，我市原有13家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，但按照工信部的產(chǎn)業(yè)政策要求，只有9家可以取得申請(qǐng)新證的資格，其中已有兩家準(zhǔn)備就緒并申報(bào)到市局要求換證，其他幾家仍在準(zhǔn)備中。

　　已經(jīng)拿到新證的圣元乳業(yè)表示，整個(gè)審核發(fā)證過程都極其嚴(yán)格，能在第一時(shí)間拿到新證得益于公司之前就有比較先進(jìn)的生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備以及嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度。仍在積極準(zhǔn)備換證的雀巢和迎春樂廠家則表示，都在按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行申請(qǐng)，“大限”之前應(yīng)該能取得新證。

　　提高成本恐怕難免

　　“一項(xiàng)檢測(cè)費(fèi)就高達(dá)上千元，無疑大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本。”采訪中，不少乳企表示，重新申請(qǐng)?jiān)S可證不僅使得企業(yè)要投資大筆錢來采購和完善新設(shè)備，在使用過程中也會(huì)因?yàn)槿斯さ纫幌盗幸蛩禺a(chǎn)生不菲的成本，整個(gè)乳制品的生產(chǎn)成本勢(shì)必要被抬高，成本增加很可能會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。

　　對(duì)此，島城乳業(yè)一位資深觀察人士稱，在整個(gè)通脹大背景之下，今年整體物價(jià)下調(diào)的難度很大，乳制品行業(yè)也只能跟著環(huán)境走，提價(jià)是企業(yè)消化成本壓力的基本手段。不過，他也表示，企業(yè)可以靠其他軟手段來消化壓力，如提高產(chǎn)品的性價(jià)比、開發(fā)高端產(chǎn)品等。