據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2009年12月份到貨奶粉達3.1萬噸，預(yù)計2010年1月份進口奶粉到貨超過4萬噸，同時進口奶粉價格從4.3萬元/噸，下降到2.2萬元/噸。而我國南方地區(qū)原料價格大幅上漲，廣東地區(qū)原料奶價格達到了4元/公斤-4.5元/公斤，按1：8折合成奶粉價格每噸大概在3.2萬元-3.6萬元，遠高于進口奶粉平均價格2.3萬元/噸。在進口奶粉低價緊逼之下，國內(nèi)原料奶粉有望在高位企穩(wěn)。中商流通生產(chǎn)力促進中心分析師宋亮認為，在進口奶粉“量增價減”的作用下，進口奶粉對國產(chǎn)奶粉替代性大幅提高，從而使得國內(nèi)原料奶的需求量有所下降，緩和了原料奶供求緊張的矛盾。
　　 另外，國內(nèi)部分地區(qū)原奶價格已經(jīng)接近歷史新高，再次上漲空間有限。因此，在上述因素的共同作用下，近期原料奶價格有望高位企穩(wěn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，1月第2周，內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）原料奶平均價格2.67元/公斤，比前一周上漲0.4%，漲幅較前一周回落0.7個百分點，明顯趨穩(wěn)。
乳品結(jié)構(gòu)性漲價趨勢明顯
　　 目前，國內(nèi)原奶供求偏緊的局面仍要持續(xù)一段時間，南方部分地區(qū)奶粉供求缺口較大，進口奶粉補缺的作用明顯，預(yù)計奶粉進口量仍將持續(xù)增加。
　　 “今年通脹壓力巨大，乳制品行業(yè)整體生產(chǎn)、銷售成本要上升，因此，今年乳品漲價趨勢是很明顯的。”宋亮分析師分析，從不同品種來看，當前部分液態(tài)奶已開始調(diào)價，“春節(jié)前后，液態(tài)奶消費量將進一步增加，特別是春節(jié)訪親拜友，中高檔液態(tài)奶成為主要禮品。”
　　 奶粉市場漲價動向主要取決于進口奶粉，目前，進口奶粉原料價格低廉，漲價可能性小，然而，在食糖等其他輔料漲價及企業(yè)逐利影響下，不排除再次調(diào)價的可能。而對于雀巢奶粉1月1日的漲價，這與雀巢使用國內(nèi)奶源是有直接關(guān)系的。
　　 除了國內(nèi)原料奶價格上漲外，食糖等輔料價格也出現(xiàn)大幅上漲，鄭糖主力期貨1月合約價格即將突破6000元/噸大關(guān)，與去年同期相比，價格翻了一番。宋亮認為，在原料奶價格持續(xù)上漲及食糖等輔料價格大幅上漲的帶動下，近期國內(nèi)乳制品價格上漲動力十足。
　　 但是，因為國內(nèi)奶粉市場受進口因素影響越來越大，特別是中高檔奶粉市場被進口品牌控制，從短期內(nèi)來看，進口奶粉“量增價跌”使得奶粉漲價動力相對較弱，而國內(nèi)奶粉企業(yè)（以原料奶為原料加工奶粉）迫于競爭壓力，只能以進口品牌馬首是瞻，不敢輕言漲價。因此，漲價與否主要還是看進口品牌奶粉的價格調(diào)整。
國內(nèi)奶粉企業(yè)面臨困局
　　 國際原料奶價持續(xù)下調(diào)，而國內(nèi)原料奶價卻持續(xù)上漲。
　　 在乳業(yè)的大環(huán)境下，當前大多數(shù)國內(nèi)奶粉加工企業(yè)都背負著雙重壓力。
　　 “一方面原料奶持續(xù)漲價引起生產(chǎn)成本高漲，另一方面與進口品牌競爭中，原料成本的優(yōu)勢開始喪失。”宋亮分析師認為，特別是對于大多數(shù)中小奶粉企業(yè)而言，長期來看，可能面臨著生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型，被迫使用成本更低的進口奶粉原料來替代國內(nèi)原料奶。
　　 “我們不難看出，在與進口品牌奶粉企業(yè)的競爭中，那些苦苦堅持使用原料奶加工奶粉的國內(nèi)乳品企業(yè)，好比光著腳在與進口品牌賽跑。”宋亮說。
　　 而在進口奶粉“量增價減”的趨勢下，進口奶粉也侵蝕著奶農(nóng)本應(yīng)獲得的收益。低價奶粉進口量持續(xù)增加，迫使國內(nèi)奶粉加工企業(yè)改用進口奶粉，減少對原料奶的需求，原料奶需求的下降將直接作用奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，使得養(yǎng)殖環(huán)節(jié)萎縮。