中國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的，我國的真空的包裝機在很多的行業都應用得很好的使用，其中食品行業對此機器的的需求是最大的。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

    近幾年，世界包裝界非常重視進步包裝機械及整個包裝系統的通用才干跟多功能集成才干，盡管目前我國真空包裝機械尚且屬于初級發展階段，但在我國冷藏條件較差，冷藏技能沒有遍及的狀況下，真空包裝技能的運用能夠大大地削減我國果疏、糧油等在貯運經歷中的損耗;而且，真空包裝運用簡潔、易自動化跟批量處置、本錢較低，將在我國食物保鮮跟包裝業中占居愈加重要的位置。
 
    真空包裝機也是量大面廣的機械產品，廣泛用于輕工、食品、醫藥、化工、軍工等各個行業，目前在國產及出口產品的包裝中應用非常廣泛。在食品行業中，真空包裝食品非常普遍，各種熟食制品越來越多地采用真空包裝，可以大大提高食品的保鮮及保質期。真空包裝的廣泛應用從而間接影響到整個食品包裝機械的發展。
 
    國內包裝機械設備經過20多年的發展，已經進入成熟階段，生產能力已經能夠基本滿足需要，但是，還是缺少高精尖產品，豫盛包裝機械有限公司已經意識到這一點，將包裝機械引領到一個告訴發展的新時期。我國包裝設備生產已進入調整產品結構、提高開發能力的新時期，技術升級、產品換代、加強管理仍是行業發展的重要課題。在我國包裝工業快速發展的背后，行業內還存在不少問題。我國包裝機械出口額還不足總產值的5%，進口額卻與總產值大體相當。國產包裝機械與國外產品相比，科技水平差距仍然較大，遠遠滿足不了國內需求。
 
    從產品結構上看，我國包裝機械種類豐富，但缺少高科技、高精度、高質量配套產品，產品性能低，穩定性和可靠性差;從企業狀況看，國內包裝機械行業缺少龍頭企業，技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多;從科研產品開發上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力不強，科研投入少，經費僅占銷售額的1%，而發達國家高達8%—10%。