食品行業近些年在我國迅速發展，食品廠家的競爭也愈演愈烈，當然，隨之帶動了與其相關的加工及包裝機械行業的發展。目前國產食品包裝加工機械，雖然在共性技術和常規裝備方面已形成較為完善的產品體系，但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡人意。
　　
　　國內包裝機械廠家有專業研究開發廠家很少，這也是我國的不足之處。但在國內包裝機械廠家不臥式貼標機斷努力下國內的包裝機械在計量、制造、技術性能等方面有了不錯的成就，特別是啤酒、飲料灌裝設備具有高速、成套、自動化程度高、可靠性好等特點。還有食品包裝機技術上大幅改進，機電一體化的出現，使自動化包裝機設備的需求激增，未來數年各種食品包裝機械的需求將快速增長。
　　
　　目前國內包裝機械制造商致力于研究高科技、伺服貼標機高素質生產及可靠的服務。隨著市場的變化，國內包裝機械也在不斷成長中，國內包裝機械廠商向開發快速、低能耗，低成本的包裝設備方向發展，且已經具備包裝機械設備生產的公司對未來產品更新或增加包裝機械生產線的比例將上升，特別是食品、飲料及制藥業的需求最為強烈。
　　
　　包裝機械是指能完成全部或部分產品和商品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序以及與其相關的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產品可提高生產率，減輕勞動強度，適應大規模生產的需要，并滿足清潔衛生的要求。
　　
　　包裝機械的發展為食品、藥品的現代化加工和大批量生產提供了必要的保證。
　　
　　從整體而言，目前我國大多數據技術較為先進的包裝機械的研發還處在仿制階段，獨立開發的能力還十分有限。為此，不少國外大企業將自己的技術和部件引入中國，在本土加工，從而降低了成本，與本土產品展開了激烈的競爭。
　　
　　我國包裝機械要滿足食品、制藥行業快速發展的需求，并積極參與國際競爭，就必須打破″小而散″的行業態勢，在″高精尖″的方向上不斷前進。有業內人士認為，未來包裝業將配合產業自動化趨勢，在技術發展上朝著機械功能多元化、結構設計標準化、模組化、控制智能化、結構高精度化等幾個方向發展。