道瓊斯消息據德國糖業協會周三公布的數據稱，截至11月19日，德國總計從甜菜中加工出精煉糖216.8萬噸。

2010/11年度預期德國從甜菜中產糖362.3萬噸，上一年度的產量為420.7萬噸。

截止11月19日，甜菜發運量為1436.8萬噸，而10/11年度甘蔗產量預期為2345.9萬噸。

甜菜收割通常從9月持續到12月。

WVZ表示，目前糖廠已經加工1436.8萬噸甜菜，10/11年度甜菜的平均含糖量為17.12%。