2010年昆明市中秋月餅監督檢驗開始執行
2010年昆明市中秋月餅監督檢驗依據《月餅產品質量監督抽查實施規范》執行。各縣(市、區)局在企業開始批量
2010年昆明市中秋月餅監督檢驗依據《月餅產品質量監督抽查實施規范》執行。各縣(市、區)局在企業開始批量生產時結合三季度對中秋月餅的抽查要求對企業開展省、市同步的監督抽查;委托檢驗由企業自行送檢。樣品統一由云南省產品質量監督檢驗中心檢驗。2010年的檢驗項目增加了兩項指標的檢測:一是對盒裝月餅測定包裝空隙率和包裝層數,控制過度包裝;二是抗氧化劑指標,控制食品添加劑的使用。
另外,2010年各企業生產月餅的標簽標識必須真實,必須符合《預包裝食品標簽通則》(GB7718)的規定,并嚴格執行國家發改委等四部委《關于規范月餅價格、質量包裝及搭售等行為的公告》的有關規定,嚴禁過度包裝和搭售,違反規定的將按相關法律、法規查處。
