從今年上半年經濟運行情況看，預計下半年食品和包裝機械行業工業總產值仍會以20%左右的速度增長，但在今年初以35%增長速度迅猛發展的乳品行業目前已經開始出現下滑趨勢。這與我國乳品行業在前幾年迅猛發展，各乳制品廠家競爭更加激烈有關，勢必影響乳品加工和包裝機械行業的發展。

　　由于產業結構嚴重同質化，國內乳業競爭焦點都集中在奶源爭奪、市場搶占和技術升級幾個方面，除伊利、光明、蒙牛、三鹿、三元占據50%以上乳業市場外，大多數乳品企業都在尋找自己有限的生存和發展空間。

　　受資金和技術條件的制約，大多數乳品企業需要選擇性價比優良、運營成本合理的乳品加工和包裝機械。由于國外產品價格昂貴，他們就將更多希望寄托在價格相對便宜的國產乳品加工包裝機械上。

　　目前國產乳品包裝加工機械，雖然在共性技術和常規裝備方面已經形成完善的產品體系，但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡人意，出現乳品機械大部分依賴進口的局面。