俄羅斯政府頒布兩項法令，提高不銹鋼餐具的進口關稅，當地進口商若向中國內地采購餐具，須付較以前多4.5倍的稅款。

    俄國對刀具及其他不銹鋼餐具征收的從價進口稅率不變，仍分別維持于15%及20%，但新訂一項臨時從量稅，每公斤餐具征收1.6歐元，為期9個月，之后3年每公斤征收1.4歐元。新措施將影響中俄之間的餐具貿易，直至2013年。

    俄羅斯工貿部表示，2008年首季，進口餐具激增80%，來自中國這個首要供應地的餐具占進口總量多達70%。以價值計算，叉、刀和勺子總值2,000萬美元。

    以往俄國對源自中國的餐刀每公斤征收0.37歐元進口稅，其他各類餐具每公斤征收0.48歐元進口稅。新臨時關稅率實施后，意味進口商為中國餐具清關時，須付較以前多3.5至4.5倍的稅款；為意大利和德國餐具清關時，須付較以往多兩倍的稅款。中、意、德是俄國三大外國餐具供應地。

    2009年初，俄羅斯兩大餐具生產商Trud及Ashinsky向工貿部投訴進口餐具越來越多，強調在截至2007年的4年內，餐具進口量倍增至1.365億件，同期俄國餐具生產商累計只制造了5,000萬件。

    諷刺的是，Trud的前東主曾決定把業務售予一家專門從中國進口餐具的公司，后來他們卻轉而投資本土生產，顯然是預料到未來俄國將會采取保障措施。該公司也進口巴西和土耳其餐具。

    俄羅斯本土缺乏制造餐具所需的原材料，必須從外地輸入不銹鋼片。獨立市場觀察家指出，俄制餐具每件平均價值0.41歐元。俄國廠家不但在生產成本和訂價上逐漸失去競爭優勢，產品種類和設計也遜色。

    鑒于俄國廠家大多生產低成本產品，并競投國有機構的采購項目，海外供應商宜向俄國主力提供較高檔的餐具，市場空間較大。