中國的養生文化源遠流長，各朝醫理大家畢生追求養生之道，探索養生之術。鹿龜酒中的鹿和龜吸取天地精華，為萬物靈長，早被應用于飲食、醫藥等領域，成為了修身養性、延年益壽的“靈丹妙藥”。昔日秦始皇尋訪不老仙藥，南山道長以鹿龜為材料，練成“鹿龜金丹不老丸”，此宮廷秘方在兩千多年間，千回百轉，椰島鹿龜酒傳承和發揚其養生精華，讓這一“養生瑰寶”進入到尋常百姓家。

　　椰島鹿龜酒配方遵循中醫“陰陽平衡”理論，在中醫古方“龜鹿二仙膠”和“八珍湯”的基礎上加以改進，選用主陰補的龜板膠和主陽補的鹿茸，以米酒為酒基，輔以黨參、當歸等陰陽結合，涼熱兼有的13味中藥，按“陰陽平衡”配伍而成。人到中年，常飲椰島鹿龜酒可使身體保持平衡狀態，壯陽而不燥，滋陰而不膩，通補結合，達到中醫所稱養生、進補的最高境界——“陰陽平補”。

　　2004年2月，海南省衛生廳發布文件確認：依據國家《保健食品良好生產規范》（GMP）的審查內容和評價方法，經審查，椰島公司的酒類生產符合GMP要求。至此，椰島公司終于成為全國第一家通過GMP認證的保健酒企業，椰島鹿龜酒成為全國第一個通過GMP認證的保健酒。2012年6月，椰島鹿龜酒釀泡技藝入選海南省非物質文化遺產。海南鹿龜酒正是有傳統配方和獲得國家認證的釀泡技藝才能在保健酒的市場上獲得一席之地，才成為中國保健酒中的一塊“金字招牌”。

　　出產鹿龜酒的海南椰島（集團）股份有限公司成立于1993年，是由有著70多年歷史的海口飲料廠穩健發展起來的股份制上市公司。公司主力產品椰島鹿龜酒的工業化生產始于1953年，有著悠久的歷史淵源、和顯著的保健功效。今天的海南椰島將繼續為“傳承中醫養生文化、推動中國保健酒產業的發展、造福國人健康”做出自己的貢獻。