如今健康飲酒觀念已成為潮流，越來越多的酒企投身保健酒產業。快速消費品行業內一位白酒專家表示，“白酒消費開始邁向健康之路，快速消費品小編預測未來健康酒將是白酒行業一個新的增長點。”

　　酒是人們日常生活中的常用飲品，飲酒更為普遍，喝酒與健康也具有密切的關系。近年來，健康理念越來越受大家青睞，“少喝點、喝好點”已經成為人們健康飲酒的觀念。這一發展趨勢，也為白酒行業提供一個突破口和發力點。

　　長期以來，在人們的印象中，釀酒行業是一個傳統行業，現代科技成分含量較低。但是要配制世界一流的保健酒，必須精確控制產品中的中藥成分和含量，中藥提取技術關系到保健酒的核心品質。而近年來，保健酒行業的整體向好，也為酒企帶來了新的發展契機，為把握健康飲酒這一時代風口，酒企們紛紛在繼續深耕市場之余，也加快了從科技產品，到營銷和市場戰略等產業布局行動，不斷增強企業的核心競爭力。

　　在消費市場對“健康”的追捧下，作為健康類產品的保健酒，將結束傳統酒桌文化與健康觀念日漸凸顯的矛盾，成為白酒市場未來的發展方向。

　　酒類專家楊承平曾指出，保健酒是一種介于白酒和藥酒之間的產品。藥酒是可以治病的，比如治療風濕等，而像勁酒等保健酒，其宣傳重點則是提高人體免疫力，這是一種保健功能。

　　平心而論，如今的保健酒中，一些領頭羊企業確實在一步一個腳印地將消費者放在首位，更致力于普及最準確客觀的保健酒知識，以一個良性可持續的發展策略在慢慢吸引著越來越多的消費者，但是要想真正扭轉消費者過去的印象，確實還需加以時日，而這個過程的推進不僅僅需要一個企業去為之努力，更需要整個行業、整個市場共同行動。

　　快速消費品保健酒行業標準的不完善讓不少魚目混珠的小廠在巨大的保健酒市場中有機可乘之外，更讓消費者難以甄別，從而對市場的保健酒產品懷有質疑。保健酒的標準化不僅涉及到整個行業的整體水平，更涉及到消費者的信任度問題，涉及到保健酒未來的發展。在越來越細分化、多元化的條件下，如何界定保健酒類別、功效、生產工藝等等，依然是一個復雜的系統工程。可以相信，在不久的將來，消費者將被引導步入一個科學、細化、可持續的保健酒市場——一個健康白酒的時代即將來臨!