保健酒行業(yè)需細分化
對于保健酒行業(yè)而言,一個不容忽視的事實是,其連續(xù)多年保持了較高速度的增長,而在2015年度,這種速度勢必會得到延續(xù)。更多最新保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢及市場前景分析信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的《2015-2020年中國保健酒行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告》。
相關(guān)資料顯示,從2010年開始,保健養(yǎng)生酒行業(yè)平均每年保持30%左右的增長速度。而到了2012年之后,與白酒行業(yè)相對比,這種態(tài)勢更為明顯。有關(guān)專家認為,從2012年開始,占據(jù)中國酒類統(tǒng)治地位的白酒行業(yè)出現(xiàn)整體下滑,從而為長期飽受擠壓的保健酒行業(yè)帶來絕佳的發(fā)展機遇。2013年度,酒業(yè)中的龍頭老大白酒的年均增長率則只有不到10%。
“保健酒行業(yè)上升態(tài)勢明顯,這與其小品類的特性相關(guān)。”業(yè)界人士表示,保健酒相對銷售額較小,在基數(shù)小的情況下,其增幅自然驚人,從提升比率看,遠超白酒行業(yè)。
另一方面,保健酒行業(yè)的大發(fā)展也得益于健康理念的深入人心。業(yè)內(nèi)認為,白酒出現(xiàn)困局,是由于嚴(yán)控“三公消費”帶來的高端酒下滑的打擊,還有一個重要原因就是消費者健康理念的發(fā)展,導(dǎo)致對于白酒品類的消費熱情不如從前。而這對于保健酒行業(yè)來說,無疑是一個絕佳的機會點。
以保健酒行業(yè)領(lǐng)軍品牌為例,在行業(yè)調(diào)整的2014年,勁牌銷售額突破75個億,上交稅金突破20億元;而2013年,勁牌銷售額達到66.92億元,上交稅金突破17億元。這樣連續(xù)兩年的雙增長對于行業(yè)而言無疑是驚人的。
除了傳統(tǒng)主力產(chǎn)品的旺銷之外,勁牌公司新品毛鋪苦蕎酒也獲得了高速增長,2014年,毛鋪苦蕎酒成長為勁牌旗下的第二戰(zhàn)略品牌,不僅先后獲得國家專利、獲評“白酒國家評委感官質(zhì)量獎”和“鄂湘贛渝閩桂白酒質(zhì)量檢評金獎產(chǎn)品”,業(yè)績方面也十分可觀,2014年銷售額逾5億元,相比2013年上市當(dāng)年1.26億元的銷售額增長近300%。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國大健康產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模將高達8萬億元,而萬通控股董事長馮侖在表達自己今后的投資希望轉(zhuǎn)型找到一個具有需求高、就業(yè)高、增長高的行業(yè)時,坦言只有健康產(chǎn)業(yè)符合這“三高”的特點。對于眾多的經(jīng)銷商、酒類經(jīng)營者來講,白酒健康產(chǎn)業(yè)依然成為朝陽產(chǎn)業(yè),更多的資金注入、更大的熱門炒作、更多的機遇必然會引發(fā)更多投資者介入其中。
保健酒行業(yè)的快速發(fā)展,帶來了諸多不同定位、不同成分,不同功效產(chǎn)品的誕生。在這種趨勢下,保健酒行業(yè)的細分化就成為日后發(fā)展的重要前提。
首先是不同成分、不同功效保健酒的細分化,在部分健康產(chǎn)品的帶動下,保健酒行業(yè)也同時都有跟風(fēng)之舉——例如在保健市場上大熱的瑪卡,就被應(yīng)用于保健酒領(lǐng)域。業(yè)內(nèi)人士認為,不同成分、不同功效的保健酒未來勢必會有一定的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用以區(qū)分,也定位于不同階層的消費者。
其次是保健酒領(lǐng)袖型企業(yè)對于產(chǎn)品線的細分以及由此帶來的市場細分,勁牌公司在原有戰(zhàn)略產(chǎn)品勁酒的基礎(chǔ)上,就重新確立了健康白酒的戰(zhàn)略發(fā)展定位,其新推出的毛鋪苦蕎酒,就承載著勁牌公司打造健康白酒板塊的戰(zhàn)略意圖。
在勁牌公司的戰(zhàn)略之中,一個是傳統(tǒng)保健酒,另一個是健康白酒板塊。2013年,勁牌白酒板塊的產(chǎn)品戰(zhàn)略出現(xiàn)了新變化,毛鋪苦蕎酒開始浮出水面,勁牌公司明確表示,要將毛鋪苦蕎酒打造為健康白酒第一品牌。
據(jù)悉,在勁牌公司的熱推之下,其他酒類企業(yè)也推出了類似的健康苦蕎酒。業(yè)內(nèi)人士認為,傳統(tǒng)保健酒、具備健康功效的白酒產(chǎn)品,未來都會出現(xiàn)于保健酒市場之中。2015年,保健酒市場的細分化將會進一步發(fā)展。