為何保健酒市場難做大做強?
張詠(廣東省營養健康產業協會秘書長)建議政府相關部門盡快來完善法規和行業標準。國外從生產原料到流通實行備案制,只要消費者控告產品成立,就會從嚴從重處罰,直至倒閉,他建議學習國外“備案制”方法。
張詠表示,雖然目前保健酒行業已經被納入了食品行業統計,全國的保健食品加上營養食品總規模已經達到了2800億元,國家食品藥品監督管理局目前已經批準了1300多個保健食品的批文,僅廣東地區通過GMP認證的規模企業有1000多家涉及到保健食品行業,每天還在不斷地增加。“但保健酒市場比較混亂,除了保健酒長期以來夸大宣傳外,許多養生酒、滋補酒冒充保健酒進入市場。”
針對保健酒亂象,張詠認為由三個原因導致:一是許多消費者對于保健酒這一概念沒有認識清楚,許多所謂的五花八門的滋補酒、養生酒趁機進入市場;二是政府監管存在一定的難度,存在盲區,國家食藥監局主要對藥店、超市等渠道監管,但有些養生、滋補類的酒直接進入了終端,例如酒店和大排檔消費量巨大;三是對于許多滋補酒、養生酒沒有相關的法規和標準,法規和標準的缺失導致執法人員執法困難。沒有相關的標準,許多生產廠家不管科學與否,違法添加中藥材、西藥。