現在正值隆冬，許多人選擇在冬季進補，這符合中國傳統的養生觀念，但滋補酒的飲用要講求科學，否則會適得其反。

　　滋補酒分為三大類
    　
　　傳統的“滋補酒”大致可以分為三類：“藥酒”主要以治療疾病為主，有特定的醫療作用，必須在商標上取得“國藥準字號”的酒才能稱之為藥酒，在包裝、廣告上均可以宣傳其藥效。藥酒的配方要經過嚴格的審批，要求有內在的有效成分為指標的質量標準；“保健酒”主要以養生健體為主，有保健強身的作用，但在產品上不能明確宣傳其藥效，保健酒的作用在于調理，而不需要具備藥效，獲得“國食健字”號的滋補酒才是保健酒；而最后一類是既非藥酒、又非保健酒，但酒里又有中藥成分的，只有衛生許可證，沒有藥字號或者健字號的酒，只能稱之為一種加入中藥成分的酒。
    　
　　特別提醒：保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群；藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是患者，需要在醫生的處方或在專業人士的指導下服用；保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售；藥酒主要在藥店或醫療場所銷售。
藥酒飲用需謹慎

　　目前市面上出售的藥酒，按其所浸制藥物的不同，大致可分為兩大類：一類是以治療為主，其作用是祛風散寒、養血活血和舒筋通絡，如追風藥酒、跌打損傷酒、風濕骨痛酒等。另一類則是以補虛強壯為主，其作用是滋補氣血、溫腎壯陽、益腎生津和強心安神，如當歸酒、蛤蚧酒、參茸酒、三鞭酒、五味子酒、人參茯苓酒等。
    　
　　特別提醒：選用這些滋補酒，除應該對照各種酒類的功效來選購外，還應根據個人的體質來選擇。如一般老年人，多見氣血虛弱，宜選擇氣血雙補的滋補酒；體態瘦弱者，應飲用滋陰、補血、生津的滋補酒；神疲倦怠、心悸失眠者，可選用安神補心的滋補酒。服用滋補酒，要根據人的耐受力，一般每次可飲用10毫升—30毫升，每日早晚各飲1次，不宜過多飲用。