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云酒世界網

酒界“奧斯卡”大獎賽開賽

未知 2018-05-11 20:11 葡萄酒
48個國家和地區、9180款酒、近400名國內外評委、超過80家中外媒體 從今天開始到周日,第25屆比利時布魯塞

 

 

 

 

48個國家和地區、9180款酒、近400名國內外評委、超過80家中外媒體……

從今天開始到周日,第25屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB)正式在北京海淀稻香湖景酒店開賽。

這場25年來首次走出歐洲,走進亞洲,落地中國的葡萄酒界“奧斯卡”,不單單是為了評出“座次”,從某種意義上說,通過在大賽中展示的酒品、酒具、品酒禮儀乃至邀請普通市民到場觀摩,親身體驗葡萄美酒夜光杯的“文藝氣質”,才是主辦方所看重的。

如果讓專業的大賽變成能夠普及葡萄酒文化的市民嘉年華,也很不錯。

中國區參賽酒款創歷年紀錄

國內葡萄酒產業人氣旺

昨天下午,第25屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽正式在主會場——北京海淀稻香湖景酒店開幕。

據主辦方介紹,今年在海淀舉辦的葡萄酒大獎賽規模堪稱25年之最。

主辦方民間海選品酒“明白人”

葡萄酒達人擔綱大賽評委

作為普及葡萄酒文化這一辦賽初衷的具體體現,在近400位評委當中,有3個人格外搶眼,他們是從大賽組委會主辦的“尋找民間品酒師”活動中勝出,躋身評委行列,并將和其他評委一道,品嘗參賽酒款,參與酒款評選,給出專業評價。

“能進三強可真是不易,民間葡萄酒圈高手如云。”從4月7日開始海選到4月29日“三強”出爐,“本土作戰”的海淀小伙兒帥澤堃坦言這半個月過得很不輕松。

為了確保民間評委的水準,主辦方將沒有標簽的葡萄酒快遞到家,參賽選手需要通過盲品寫出品鑒報告,這其中涉及產地、品種、典故……總之,能脫穎而出的都是葡萄酒愛好者中的“明白人”。

從3000多名參與選手進入前30名,再到4月29日12強選手面對面展開比拼……“聚光燈照著我,所有人看著我,還要快速識別眼前的葡萄酒是什么產地和品種,真是超級緊張。能參加大獎賽其實是多了一個特別好的學習機會,在評選的過程中,可以跟很多葡萄酒大師一起交流,這才是我最大的收獲。”帥澤堃說。

在從今起為期三天的大獎賽中,近400位來自51個國家和地區的評委將從9000多種參評酒中評出各大獎項。本次大賽不但參賽的洋酒品類和參賽國家地區創歷史新高,其中來自中國產區的參賽酒款數量更是達到489款,足見近年來國內葡萄酒市場已經頗具規模。

擺在這些酒類專業記者、酒評家、專欄作家、專業研究者及行業協會的管理者們面前的參賽酒,主辦方僅會告知葡萄的采摘年份,而對酒的其它信息則“無可奉告”。評委們需要根據每一款葡萄酒的顏色、香氣和味道給出總分。

為追求世界范圍的認同感,每個參賽酒款須由不少于6位來自不同國家、地區的評委進行評判。由于文化、生活方式等方面的不同,評委之間存在差異,意見可能會尖銳對立,但在這種多元化的品評方式下,一旦評委們的意見趨同,這款酒可能就是大獎賽所尋求的,可能就是獲獎酒。

本周日,主辦方將在匯總所有參賽酒款的總分后把評分排在前30%的酒款列為獲獎酒款,然后再根據具體得分高低排列出各獎項。大獎賽將設大金獎(Grand Gold)、金獎(Gold)和銀獎(Silver)三個獎項。

作為此次賽事分會場,龍徽國際酒文化創意產業園聯合海淀區飲服協會,共同召開第16屆“中關村國際美食節”,并特別設立龍徽酒品展售區,為市民與國際評委帶來龍徽葡萄酒與老字號美食混搭的奇妙體驗。

龍徽國際酒文化創意產業園是北京建立的首個以酒文化為主題、融合文化與科技的產業園區,旨在對大眾傳播國際葡萄酒文化。未來,園區將成為比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽在中國的展示窗口,并以酒文化為依托,促進中國與國際葡萄酒文化的深度交流。

三大分會場烘托大賽氛圍

專業大賽邀請市民參與接地氣

除主會場外,主辦方還在房山區、延慶區、北京龍徽國際酒文化創意產業園設立三大分會場,提升賽事期間活動的豐富性和多元性;并邀請包括本報讀者在內的市民代表現場參與,體驗紅酒文化,幫大家愛上這個味兒。

海淀區緊緊抓住大獎賽帶來的契機,將這一國際性賽事與本地特色相結合,在專業的葡萄酒賽事中融入科技與時尚感、歷史與現代交匯交融感;以此實現“促消費,重體驗,提升百姓品質和文化生活”的辦賽初衷,助力打造城市金色名片,為北京建設國際一流的和諧宜居之都做出貢獻。

為什么選在海淀?

探索服務業擴大開放新路徑

借籌辦第25屆CMB大獎賽這一契機,海淀也積極協調市檢驗檢疫局先行先試,對近8700款國際樣品酒在檢驗檢疫、報關流程簡化、標識注冊簡化和監管等一系列通關環節進行便利化政策嘗試,為北京新一輪服務業擴大開放探索新路徑和新模式。

由于此次大獎賽國際參賽樣品均為非商業用途,完全用于賽事品鑒和評比,因此組委會對樣品數量、容量、合格證明等材料進行統一管理上報,分階段嚴格履行入境參賽酒樣質量安全主體責任。

此外,海淀區商委、北京國際酒類交易所還聯合推出了“CMB獎牌酒體驗網點計劃”,在近60家位于海淀區的商超設立“葡萄酒消費體驗點”,上架展示銷售的均醒目標識出大獎賽酒品,并附相關介紹,價格也很親民。

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