亞洲葡萄酒及烈酒商貿(mào)盛會VINEXPO香港展已結(jié)束。西風東漸多年后，中國的葡萄酒市場已經(jīng)迎來新局面。傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國不再主導整個行業(yè)的走勢，中國開始領跑全球葡萄酒市場。

    VINEXPO行政總裁Guillaume Deglise在接受21世紀經(jīng)濟報道記者專訪時說，“在短短幾年內(nèi)，亞洲已成為世界葡萄酒及烈酒消費增長的主要驅(qū)動力量，目前亞洲的葡萄酒消費量已占到全球總量的11%，烈酒則占63%，中國無疑是最具有潛力的市場。”Guillaume Deglise曾經(jīng)為香檳品牌工作十多年，包括Champagne Bollinger和Champagne Laurent-Perrier。

    根據(jù)VINEXPO發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年參與該展的中國內(nèi)地專業(yè)觀眾數(shù)量比上屆上升9%，是訪客人數(shù)最多的地區(qū)，如此強勁的增長勢頭可謂是生機勃勃的中國葡萄酒市場一個縮影。

    “有超過35%來自大陸的超級買家被邀請到港，在現(xiàn)場完成500多個‘秘密’的B2B采購會議。”Guillaume Deglise介紹說。他引述了VINEXPO/IWSR的最新數(shù)據(jù)：中國目前不僅是全球第五大葡萄酒和烈酒消費市場；中國已躍升為全球十大葡萄酒生產(chǎn)國之一，2015 年產(chǎn)量達1.2 億箱，并占全球烈酒生產(chǎn)量超過30%。

    國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）也于近日發(fā)布了類似的觀點，全球葡萄酒消費大國已不再是傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國（比如法國和意大利），而是葡萄酒愛好者越來越多的美國和中國。

    今年的前三月，進口葡萄酒總量比去年同期增長31%，總價值增長42%，歐元的持續(xù)低迷也幫了不少忙。以法國葡萄酒為例，比較去年同期，進口增長19%；得益于中澳自由貿(mào)易協(xié)定和更加低迷的澳元，澳洲葡萄酒的進口量相比去年同期增長到前所未有的64%！

    也許有人會說，中國葡萄酒進口增長是一方面，進口商或酒商需要這些葡萄酒全部賣掉才是硬道理吧，這一點對于葡萄酒電商來說完全不是問題。

    阿里巴巴集團首席營銷官董本洪也出席了VINEXPO的中國市場研討會，他說，“中國葡萄酒及烈酒的網(wǎng)上銷售額預計在未來三年每年都會增長一倍，至2018 年達到800 億元。”

    當然，董本洪也坦言，“中國的確是一個復雜的市場，但電商可幫助管理其復雜性，特別是當消費者已培養(yǎng)了網(wǎng)上購物的穩(wěn)定習慣，網(wǎng)上交易量占到總額的三成；以天貓為例，在整個中國的葡萄酒線上市場份額中，天貓所占的比例超過一半，在2015年財年的成交額將近14億，售出約2300萬瓶葡萄酒。”

    比較前幾屆，這屆展會的觀眾里年輕人的面孔越來越多，而且對葡萄酒的認識有了很大的提升，他們是葡萄酒電商的最主力的消費群體，與此同時，電商和網(wǎng)絡平臺也是他們獲取葡萄酒消費資訊的最主要的渠道之一。

    ASC Fine Wines行政總裁Bruno Baudry也提到，“目前來看，飲用進口葡萄酒的中國消費者不超過3500萬，但電商有望能開拓這個十幾億人口的市場。他強調(diào)說：“中國目前有超過6億人口使用網(wǎng)上平臺，而中國葡萄酒市場只有20年左右歷史，非常年輕，蘊藏著巨大的商機。”

    Treasury Wine Estates董事總經(jīng)理Robert Foye認為，“在中國市場，一個由28-40歲人士組成的全新千禧代中產(chǎn)階級正在崛起，幾乎等于美國和西歐勞動人口的總和，所代表的消費額由7億美元逐步增加至8億美元。”

    為了打進這個年輕的市場，他正派出更多品牌大使，并在市場推廣、葡萄酒教育及數(shù)碼營銷方面等領域增加五倍、十倍乃至百倍的投入，他說：“消費者較三至五年前對葡萄酒更務實、更在行，因此我們的定價亦更具競爭力。”

    他還強調(diào)說：“一般中國消費者只能數(shù)出十個葡萄酒品牌，因此業(yè)界必須創(chuàng)造更多品牌。”他同時指出，更多優(yōu)質(zhì)本地酒莊可能會進入市場，并獲得“愛國消費者”的追捧。

    為了解決這個問題，怡園酒莊的莊主陳芳表示，正透過電商和社交媒體在中國大陸推廣葡萄酒教育和品牌忠誠度。她補充說，“我們必須想辦法與消費者建立聯(lián)系，人脈關系在中國很重要，我們舉辦個性化主題活動，增強與消費者直接互動。”

    然而，正如Pernod Ricard香港及澳門董事總經(jīng)理Frantz Hotton指出，“隨著中產(chǎn)階級不斷壯大，新一代中國消費者正在崛起。但中國的酒類市場龐大、混亂并充斥著水貨，我們需要引進品牌價值。我們相信電商將可提供強勁的全新銷售渠道，并預期電子商貿(mào)將會強勢增長”。