中國現在是世界第六大葡萄酒生產國，中國也有世界上最大的紅葡萄酒市場。因此，對于葡萄酒行業的每一個人來說，中國的消費者喝什么酒相當重要。中國的葡萄酒市場經歷了本世紀初最顯著的增長后，在過去四年已趨于穩定。一定程度上，這是由于對腐敗的有效打擊，中國葡萄酒市場轉型中的陣痛。

    至少，現在中國市場上的葡萄酒最終是被喝掉，而不是被經過昂貴地包裝后作為商務禮品不斷轉手。中國農業大學酒類研究中心的主任，段長青教授是中國葡萄酒市場最可靠的分析師之一。他指出當前在中國，葡萄酒的頻繁購買者現在大多26到35歲，而且購買葡萄酒用于個人日常消費遠比用于送禮或商務接待重要。

    在中國葡萄酒愛好者中，外國葡萄酒看起來十分流行，兩年前相比，酒單和商店里的產品都更加多樣化！

    一個健康的現象是進口到中國的散裝葡萄酒比例在下降，現在僅僅為21%。過去混合罐裝那些最為廉價，來源可疑的散裝酒這一模式，現在比過去要少見多了。越來越多的中國消費者漸漸了解了葡萄酒因該是什么味道。對世界領先的葡萄酒教育機構正在增多。

    雖然葡萄酒在中國依舊是社會地位和西式生活的一個標志，中國葡萄園面積的增速和葡萄酒產量的增長增快。可能說明在這個全球降低產量的時代，中國葡萄園的產量卻比過去來得更高。

    在反腐措施實施之前，標價過高、豪華包裝的葡萄酒備受追捧。最近，中國對于中等價位葡萄酒的需求大大提升，幾乎三分之二的葡萄酒零售價為60到180元一瓶。中國的酒稅相對較高，而且完全按照酒的價值按比例征收。許多中國的精品酒發燒友于是尋求那些組織有序的背包客和一些老練的手法，從免稅的香港進口一些珍貴的酒款。