1：預防心血管病

　　葡萄酒中含一種名為原花色素的多酚化合物，其具有清除體內自由基、抗氧化、防衰老等保健功效。當中老年人飲用適量葡萄酒后，葡萄酒中的原花色素可以促進維生素 C誘導膽固醇轉化為膽酸，從而降低膽固醇含量，預防冠心病等疾病的發(fā)生。此外，老年人從葡萄酒中攝入的原花色素還可以維持動脈管壁的透性，從而防止動脈硬化等疾病。所以，一些葡萄酒大師常說，葡萄酒是中老年人預防心血管病的天然佳品。

　　2：降低老年性癡呆患病風險

    葡萄酒尤其是紅酒中含豐富的白藜蘆醇，此種物質化學名稱為芪三酚，具有很好的抗氧化功效。研究表明，如果老年人的腦細胞內β淀粉狀蛋白過量或失衡，腦細胞則容易受到損傷，從而引發(fā)老年性癡呆的發(fā)生。而葡萄酒中的白藜蘆醇可以有效降低腦細胞中的β淀粉狀蛋白聚集，從而很好地保護老年人的腦細胞，降低老年性癡呆的患病風險。

　　3：預防血栓病

　　醫(yī)學專家認為，人體內的血小板如果凝集，則會導致血栓病的發(fā)生，而葡萄酒中的白藜蘆醇和水楊酸等物質，具有抑制體內血小板凝集的功效。所以，中老年人在保持心情愉悅、適當運動的生活狀態(tài)下，經(jīng)常適量飲用優(yōu)質的葡萄酒，可以很好地預防血栓病的發(fā)生。

　　4：幫助消化，消除便秘

　　有健康專家研究顯示，中老年人在飲用100毫升左右的葡萄酒后，胃液在葡萄酒的刺激下可以分泌得更為旺盛，從而有利于老年人消化能力的提高。此外，葡萄酒尤其是紅酒由于富含丹寧，有助于老年人腸道肌肉系統(tǒng)內的平滑肌纖維的收縮，從而可以很好地調節(jié)結腸功能。此外，在餐桌上適量飲用白葡萄酒，也利于食物的消化和吸收。因為一些白葡萄酒中含有的山梨醇可以很好地刺激膽汁和胰腺的分泌，從而帶來幫助消化、消除便秘的益處。

　　5：幫助睡眠緩解焦慮

    睡眠時間少、睡眠質量差成了困擾一些老年人的頑疾。而健康專家研究指出，中老年人在晚餐時適量飲用葡萄酒就可以很好地解決這個問題。