葡萄酒的年份和品質是有關系的，一瓶葡萄酒的年份代表著釀造該葡萄酒的葡萄的收獲年份，這個年份跟葡萄酒上市的時間并無關系。從人類剛剛開始用瓶子裝葡萄酒時起，年份就被貼在了酒瓶上。酒評家、收藏家和釀造商們從這一信息中獲知該年份是好是壞。年份也是為什么有些葡萄酒賣出了天價的原因之一。

    葡萄跟其他作物一樣，風調雨順的一年固然會讓葡萄生長得更加出色。標注上的這年里，其天氣對葡萄酒質量的影響就體現在這個數字上。如果這一年里白天高溫晚上涼爽，葡萄的質量就會異常的高，這就為釀造好酒奠定了基礎。相反，如果這一年天氣多雨且潮濕，那么葡萄產量就不會很高，收獲季節來臨時葡萄也不夠成熟美味，這樣就很難釀造出高品質的葡萄酒。

    像羅伯特·帕克（Robert Parker）這樣的酒評家，他們不僅會針對該年份的天氣和氣候做出葡萄酒質量的評價。他們品鑒的還未裝瓶的葡萄酒，這時的葡萄酒尚年輕，處于熟成的第一年。通過品鑒這些年輕的酒，他們就可以得出結論，到底該年份是是壞。