1. 如天氣炎熱，就要注意避暑
 
　　有些品鑒會是在天氣炎熱的室外舉行的。如果你已決定參加這樣的品鑒會，就最好帶上遮陽帽，以免在現場長時間受到強光刺激。要知道，如果加上酒精對身體的影響，感到不適的幾率會很大。因此，寧可冒著失禮的風險，也比中暑要好。

　　2. 品鑒計劃要“量力而行”
 
　　對于活動規模較大的葡萄酒節，品鑒者們往往不能將現場所有的酒款都品嘗一遍。即便把葡萄酒的范圍縮小到白葡萄酒、紅葡萄酒或皮諾家族品種葡萄酒上，也很難做到這一點。因此，品鑒者們要掌握好活動時間及個人的健康狀況，再進行適量品嘗。

　　3. 提前規劃路線
 
　　一般來說，葡萄酒節活動都會在活動現場入口提供活動方位圖或品鑒路線圖。即便沒有任何活動現場的信息，你也要在品鑒之前先大概走走會場，了解在哪里可以找到清水和食物，以及食物是免費的還是需要現金購買，抑或需要使用食品兌換券。這樣，你就可以按計劃開始自己的品鑒行程了，而不是只看哪里排的隊最短或哪里離自己最近就選擇去哪里喝酒。
 
　　4. 該吃就吃
 
　　了解食物和清水的方位后，就可以“該吃吃，該喝喝”了。一般來說，會場都會提供適合與葡萄酒搭配的美食，所以，這些食物也一定不會難吃。如果你還不太確定吃什么好，就可以讓工作人員給些建議。畢竟專程來此一趟，就是為了學習和體驗的。

　　5. 酒款繁多，要選精品

　　雖然不能品嘗所有的紅葡萄酒，但也可專注于自己喜歡的某個葡萄品種。比如，如果你喜歡西拉（Syrah）葡萄酒，就可好好享受所有的這類酒品，并在認真品嘗后做品鑒記錄。如果計劃品嘗紅、白葡萄酒，就要和平時一樣，先品嘗白葡萄酒，這樣才會減少紅葡萄酒中的單寧對口腔造成的沖擊。此外，雖然酒商們會把自己所有的酒款都打開準備讓每位品鑒者品嘗，但你也沒必要修改自己的計劃。
 
　　6. 講文明，懂禮貌
 
　　可以適當問些有關葡萄酒的問題，以示尊重，就好像為你侍酒的這些人是來自酒莊的工作人員或根本就是釀酒師（實際上，出席展位的酒莊代表也通常是這些人）一樣。然而，不論你和酒莊代表聊得有多歡，也不要塞在桌前超過5分鐘。要知道，其他品鑒者也想和你一樣嘗幾口葡萄酒，并和酒莊代表聊兩句。如果看到有人在后面排隊，你就應該自覺地向后撤一下。如果沒酒喝了，就可以到下一個展位了解葡萄酒了。

　　7. 學會吐酒
 
　　吐酒在品鑒中是非常重要的步驟。然而，如果你無法在擁擠的空間中好好地吐酒，就嘗試盡量用小口喝，以免滴濺到其他人身上。當然，將那么好的葡萄酒全吐出來確實有些浪費，但總比積攢過多傷胃要好得多。
 
　　8. 避免醉駕
 
　　要么提前找好司機替你開車，要么提前規劃好返程交通線路，尤其對于選擇公共交通（葡萄酒產區的公共交通都不怎么便利）的品鑒者來說，更要掌握好公共交通的服務時間。
 
　　9. 不要在品鑒后立即購酒
 
　　如果你計劃購買葡萄酒，就盡量選擇在葡萄酒節活動后找到合適的銷售點購酒。如果一定要在當天就買酒，也要在喝酒前想好出價。品鑒之后的3小時內，不論所品嘗的葡萄酒有多好，都一定要堅持之前的出價。記住，這樣做不但可以看好荷包，還能防止酒醒后后悔。