據了解，近年來全球的葡萄酒產量呈現增長的趨勢。根據預測，2013年全球葡萄酒的產量應該為281億升。與2012年較低的產量(258 億升)相比，2013年全球葡萄酒產量出現了大幅的上升。2013年，全球葡萄園的種植面積大約為15,000公頃。盡管該年度意大利和西班牙的產量持續下降，但全球的總產量依然恢復到2006年的產量水平。在歐洲以外，南半球和美洲地區的葡萄種植速度開始放緩。

　　“與2006年相比，葡萄園的種植面積減少了30萬公頃，所以2013年的葡萄產量還是相當出眾的，這主要歸功于生產技術的提高。在2012年，全球許多產區都遭遇到不利的天氣影響，致使生產率的提升突然停止。”OIV的總監解釋道。

　　“歐盟的產量為164億升，這是一個相當高的水平，”卡斯特魯奇先生講道。歐洲主要葡萄酒生產國的產量預測，進一步表明了葡萄酒的產量在增加，與之前的產量相比，這種增加尤為顯著。其中，西班牙的產量超過40億升，增長了23%，創造了新的記錄；而法國和葡萄牙的產量與2012年相比，增幅達到了7%。

　　除歐盟以外，美國的產量已達到22 億升，而南美洲地區的產量也有所增加。其中，智利創下了新的紀錄，達到12.8 億升；阿根廷的產量則達到了15 億升，同比增長了27 %。2013年，新西蘭的產量為2.5億升，同樣創下了新的紀錄；同時根據預估，澳大利亞的產量可能會達到13.5億升。