伴隨著大自然冬天的來臨，紅酒，這個昔日炙手可熱的行業，也正在步入寒冬。

　　從今年年初的中央八項規定的實施，到商務部對歐盟葡萄酒發起的“雙反”調查，這一年的紅酒市場可謂是慘淡不堪。國內葡萄酒龍頭企業、上市公司張裕第三季度實現營業收入8.09億元，同比下降27.19%；凈利潤1.28億元，同比大幅下降46.94%。

　　專家指出，中國紅酒的消費趨勢正在轉變，對頂級紅酒的需求正在放緩，而平民化的紅酒消費正在興起，并逐漸在銷售中占據主導地位。中國紅酒業由此步入微利時代。

　　進口紅酒價格暴跌

　　對于法國波爾多葡萄酒行業而言，今年如同坐過山車一般跌宕起伏。法國波爾多葡萄酒行業協會日前發布的報告稱，今年前7個月，波爾多酒對中國香港地區的出口跌幅最大，出口額減少22%，至3.24億歐元；對中國內地出口額下降8%，為2.3億歐元。與此同時，香港葡萄酒對內地的轉口貿易額大幅下降27.3%。

　　據法國一家經紀公司介紹，今年9月，列級葡萄酒通過波爾多葡萄酒市場出售的價格平均為每瓶88歐元，比2012年9月時的每瓶154歐元低42%；一級酒莊的交易額在2012年9月為507歐元，今年9月則跌至489歐元，盡管交易量提高了10.6%，但交易金額卻驟降59%；而幾乎所有交易售出的都是價格低于30歐元的葡萄酒：今年每瓶15~29歐元的葡萄酒交易量提高了61.9%。

　　在法國葡萄酒最著名的產區波爾多地區，今年的天氣似乎是在跟當地的酒農們開玩笑。據介紹，今年上半年波爾多天氣寒涼，葡萄樹生長受阻，六月又是傾盆大雨，導致花期延遲或無花，八月一場突如其來的冰雹襲擊了當地1萬多公頃葡萄園，這使得葡萄成熟的時間一拖再拖，十月初雨水再次襲擊波爾多，酒農們幾近崩潰。據統計，今年波爾多因天氣造成的減產在19%左右。

　　大幅度的減產使得法國葡萄酒開始醞釀漲價。今年11月初，無地理標識的法國紅酒與桃紅原酒從八月初的每百升56.41歐元升至64.90歐元。勃艮第的一些酒莊甚至宣稱，超市里將不會再出現10歐元以下的勃艮第葡萄酒了。但法國葡萄酒的漲價并沒有給中國市場帶來困擾。

　　每年元旦、春節消費高峰期，進口葡萄酒價格都會出現小幅上漲，但今年進口葡萄酒價格不漲反降，法國、智利、意大利等國家的葡萄酒價格均有不同幅度的下調。譬如一款法國產的葡萄酒，原價是120元，現價只要60元；一款西班牙灌裝的葡萄酒原價98元，現在價格為56元。

　　而其中價格下降最快的是此前漲價最多的進口高端酒。2011年5月，2009年份拉菲紅酒售價為1930美元/瓶，現在已經跌至970美元/瓶；2011年年初，2008年份的拉圖紅酒，每箱高達8647英鎊,現在則滑落到了4000英鎊，價格下降比例都接近50%。這意味著，經過多年的市場培育和資本競逐，進口葡萄酒行業將告別暴利時代，步入微利時代。

　　國產紅酒更低迷

　　今年進口葡萄酒已經全面遇冷，那么國產葡萄酒生存狀態又如何呢？據了解，從2010年開始，不少國內葡萄酒企業走出國門，收購國外的葡萄酒莊，同時在國內建立高檔葡萄酒莊，試圖走出一條高端路線。然而時至今日，這種高端路線似乎并沒有得到市場的回應。

　　今年特別是7~9月，張裕、長城、王朝等國產葡萄酒三大上市公司的業績都較往年下滑了50%左右。張裕披露的三季報顯示，公司前三季實現營業收入33.49億元，同比減少18.8%；實現凈利潤8.69億元，同比減少25.28%。7~9月，受國家相關政策影響，公司酒莊酒等高檔產品銷量下滑較大，盡管公司為此加強了成本費用控制，但第三季度凈利潤仍然同比下滑46.94%。

　　業內分析人士指出，這其中重要原因之一就是進口紅酒的沖擊，這種沖擊在進口紅酒賣高價時開始顯現，而進口紅酒賣低價時則帶動其下調價格，沖擊更加明顯。

　　在近日舉行的廣東葡萄酒名酒展會上，有媒體特地對一些葡萄酒經銷商做了隨機采訪。假如一瓶進口紅酒和一瓶國產紅酒品質一樣，進口紅酒為100元，那么國產紅酒什么價格消費者會接受呢？

　　對此，湖南葡萄酒經銷商表示，國產紅酒大概也就不到80塊錢，而廣西葡萄酒經銷商則表示，進口紅酒100塊錢，國產紅酒也就30塊錢能賣得出去。

　　巴菲爾酒莊連鎖機構總經理陳聲達表示，如果是同樣一個性價比的酒，如果是進口紅酒的話，人家大概愿意出高一倍的價格購買。這或許正是國產葡萄酒價格不斷走低的真正原因。除張裕利潤大幅下滑之外，王朝酒業和長城葡萄酒更是預計全年虧損。

　　張裕相關人士表示，今年公司中高檔酒占比較高，政府嚴控“三公消費”后，解百納等酒類銷量出現不同程度的下降。從渠道看，商超銷售受影響較小，餐飲銷售受影響較大，現在仍看不到復蘇的跡象，但部分中低檔酒銷售有所起色。

　　針對行業景氣低迷的局面，上市公司開始就市場渠道進行調整。中國食品稱，隨著高端葡萄酒泡沫的破裂以及理性消費的回歸，葡萄酒由之前的政務商務宴會更多地走向中低檔大眾消費市場。公司針對長城葡萄酒業務已經采取應對措施，包括調整品牌結構，從關注高檔餐飲到轉向日常性消費，推出價格相對優惠的長城經典系列，迎合大眾消費者市場，注重性價比較好的產品，長遠而言不放棄中高檔消費市場。

　　毋庸諱言，由于政府嚴控“三公消費”和限酒令等政策以及進口葡萄酒的沖擊，國產葡萄酒價格從暴漲到暴跌，如同坐上過山車一般。現在絕大部分經銷商都在收縮戰線，以期平緩度過這個寒冷的冬天。