調(diào)查:2012全球葡萄酒貿(mào)易總體不樂(lè)觀 10-15
調(diào)查:2012全球葡萄酒貿(mào)易總體不樂(lè)觀 10-15
法國(guó)食品協(xié)會(huì)Sopexa對(duì)全球12個(gè)主要國(guó)家的1300個(gè)葡萄酒機(jī)構(gòu)、進(jìn)口商、批發(fā)商、超市及葡萄酒專營(yíng)商進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)采訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn),僅57%的人表示,2012年葡萄酒銷售有望高于2011年,而去年67%的商家預(yù)增。
目前,只有德國(guó)、俄羅斯和香港三個(gè)市場(chǎng)的葡萄酒貿(mào)易與去年持平,其中日本70%的貿(mào)易商表示,2012與2013年銷售額有望上升,而2011年福島危機(jī)時(shí)期,僅43%的商家預(yù)增。
Sopexa對(duì)加拿大、美國(guó)、比利時(shí)、丹麥、芬蘭、英國(guó)、瑞士及中國(guó)八大主要市場(chǎng)(八大市場(chǎng)占法國(guó)靜酒出口的85%)調(diào)查顯示,今明兩年葡萄酒貿(mào)易總體不容樂(lè)觀。
不過(guò),雖然歐洲市場(chǎng)2012、2013年葡萄酒銷售前景看跌,北美與中國(guó)市場(chǎng)還可以。
就全球而言,法國(guó)葡萄酒貿(mào)易前景不及其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如意大利市場(chǎng)前景樂(lè)觀,智利、葡萄牙、奧地利等國(guó)都對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒國(guó)家法國(guó)、意大利和西班牙帶來(lái)很大威脅。
從整體形象評(píng)分(5分)來(lái)看,法國(guó)與意大利分別獲得4.4與4.3分,智利、阿根廷和美國(guó)只有3.9分。
Sopexa認(rèn)為,法國(guó)可以通過(guò)優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)商、專注打造節(jié)日產(chǎn)品與生活方式,來(lái)加強(qiáng)其在全球市場(chǎng)的形象。
就需求而言,葡萄品種與入門級(jí)產(chǎn)品最受歡迎,盡管不少研究指出,高端產(chǎn)品需求上升,但這都是相對(duì)于經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期的消費(fèi)而言。未來(lái),高端葡萄酒可能不是那么受寵。
同樣,有機(jī)葡萄酒在中短期內(nèi)銷售也不會(huì)增長(zhǎng),今年共有29%的商家預(yù)增,去年35%的商家報(bào)告有機(jī)葡萄酒銷售增長(zhǎng)。
螺旋蓋葡萄酒銷售將持續(xù)上升,受訪者中56%預(yù)測(cè)2012年螺旋蓋包裝產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)。
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