古岱酒莊推出干白葡萄酒

位于波爾多巴薩克產(chǎn)區(qū)的蘇玳一級(jí)莊古岱酒莊（Chateau Coutet）將發(fā)布一款名為Opalie的干白葡萄酒。

同為蘇玳一級(jí)莊的伊甘酒莊（Yquem）有著名的干白“Y”，蘇特羅酒莊（Château Suduiraut）有經(jīng)典的干白“S de Suduiraut”，古岱酒莊追尋了它們的腳步也將推出自己的干白葡萄酒。

Opalie干白葡萄酒由50%的長(zhǎng)相思和50%的賽美容混釀，葡萄均來自種植在粘土和石灰質(zhì)土壤的40年以上的葡萄藤，以新的法國(guó)橡木桶發(fā)酵，以新舊混合法國(guó)橡木桶陳釀。

近年來，蘇玳甜型葡萄酒銷售不佳，許多莊園推出創(chuàng)新設(shè)計(jì)以迎合年輕消費(fèi)者，例如去年蘇特羅莊園推出的Les Lions de Suduiraut。

古岱酒莊莊主Aline Baly表示：“我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一款真正能展現(xiàn)風(fēng)土的葡萄酒。羅斯柴爾德公司的菲利普·達(dá)倫和他的團(tuán)隊(duì)幫助我們鑒別出了兩個(gè)獨(dú)特的葡萄園，專門致力于生產(chǎn)Opalie干白。”

Opalie目前以260英鎊/箱（12瓶）的稅前價(jià)格通過酒商波爾多指數(shù)（Bordeaux Index）在英國(guó)銷售，在美國(guó)則由酒商The Wine House以42美元/瓶在舊金山市出售。亞洲酒商代理為Mayfair Fine Wines, Picco Wine Cellar和MyCellarsHK。