Nyetimber宣布放棄釀造2012年份起泡酒   10-11

英國最大的起泡酒公司Nyetimber日前宣布，將放棄釀造2012年份起泡酒。因為今年英國葡萄生長期內糟糕的天氣情況，使得2012年份葡萄原料質量難以達標。

　　釀酒師Cherie Spriggs告訴記者，這個決定是在本周二做出并宣布的。“這一決定是經過公司CEO、我以及葡萄栽培專家們認真品嘗、分析討論做出的。”

　　Spriggs稱，我們自今年葡萄花期以后就密切關注葡萄情況，并預料出今年可能收成不佳。“當然有時一個極佳年份，需要等到最后采收才知道。因文章來源于中國紅酒網此我們可能用少量葡萄做研究，但僅此而已。”

　　目前，在Nyetimber擁有者Eric Heerema的擴張策略下，公司已擁有430英畝的葡萄園，年生產能力達40萬瓶。公司生產的起泡酒系列全部采用自有葡園的原料，至于做出今年放棄釀酒的決定，在公司24年的歷史中尚屬首次。

　　Nyetimber聲明，這一決定對公司供貨不會造成很大的影響，因為公司的起泡酒系列產品不僅有不同年份的，而且投放市場的時間也不同。盡管公司瓶儲量會降低，但不必擔憂產品庫存問題。