古岱酒莊推出干白葡萄酒  10-11

　位于波爾多巴薩克產區的蘇玳一級莊古岱酒莊（Chateau Coutet）將發布一款名為Opalie的干白葡萄酒。

　　同為蘇玳一級莊的伊甘酒莊（Yquem）有著名的干白“Y”，蘇特羅酒莊（Château Suduiraut）有經典的干白“S de Suduiraut”，古岱酒莊追尋了它們的腳步也將推出自己的干白葡萄酒。

　　Opalie干白葡萄酒由50%的長相思和50%的賽美容混釀，葡萄均來自種植在粘土和石灰質土壤的40年以上的葡萄藤，以新的法國橡木桶發酵，以新舊混合法國橡木桶陳釀。

　　近年來，蘇玳甜型葡萄酒銷售不佳，許多莊園推出創新設計以迎合年輕消費者，例如去年蘇特羅莊園推出的Les Lions de Suduiraut。

　　古岱酒莊莊主Aline Baly表示：“我們的目標是創造一款真正能展現風土的葡萄酒。羅斯柴爾德公司的菲利普·達倫和他的團隊幫助我們鑒別出了兩個獨特的葡萄園，專門致力于生產Opalie干白。”

　　Opalie目前以260英鎊/箱（12瓶）的稅前價格通過酒商波爾多指數（Bordeaux Index）在英國銷售，在美國則由酒商The Wine House以42美元/瓶在舊金山市出售。亞洲酒商代理為Mayfair Fine Wines, Picco Wine Cellar和MyCellarsHK。

來源：DECANTER