河西走廊能否站定中國葡萄酒市場的一席之地

甘肅發(fā)展真正意義上的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，是近二十年的事。河西走廊是中國文化和中國葡萄酒的發(fā)祥地之一，如何將中國傳統(tǒng)文化因素與現(xiàn)代市場銷售有機結(jié)合，塑造河西走廊葡萄酒特有的品牌個性是當(dāng)前甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題。河西走廊地區(qū)，之所以能夠有望發(fā)展成為世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其根本因素是這一地區(qū)能夠出產(chǎn)世界一流品質(zhì)的釀酒葡萄，所以在眾多專家眼中，把控種植環(huán)節(jié)、保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄是河西地區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的基石。

　　世界上每一個葡萄酒大國都有著自己的特點，如法國以酒莊酒享譽世界，德國以干白馳名天下。傳統(tǒng)文化將使葡萄酒擁有自己的個性，一旦葡萄酒擁有了自己的獨特個性，也預(yù)示著葡萄酒將在葡萄酒市場中擁有一席之地。

　　在這種形式下，河西走廊葡萄酒的個性需要去創(chuàng)造，而不是依靠引進、模仿經(jīng)驗來獲得的。古老漫長的絲綢之路，是中外文化交流的象征，也被譽為“世界文化的大運河”，甘肅葡萄酒行業(yè)需弘揚本土葡萄酒文化，只有本土葡萄酒文化的發(fā)展與豐富，才能從根本上增強甘肅葡萄酒的市場競爭力。

　　有專家分析，放眼全國，我國的東南、西南地區(qū)并不適合種植釀酒葡萄。綜合當(dāng)前國內(nèi)各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)來看，現(xiàn)已初具規(guī)模的主要有河北昌黎和山東煙臺兩個產(chǎn)區(qū)，但是這兩個產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄品質(zhì)不及西北地區(qū)。目前，西北地區(qū)只有寧夏賀蘭山一帶和甘肅河西走廊的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成形，而新疆、內(nèi)蒙古的部分地區(qū)雖然具備一定的自然條件，但是其葡萄酒種植及釀酒工業(yè)尚未真正起步，形成產(chǎn)業(yè)集群的難度較大。

　　中國的消費水平正逐步提高，尤其是中產(chǎn)階層已在沿海地區(qū)形成，例如，廣東省的人均GDP已經(jīng)超過3000美元，有足夠的葡萄酒消費能力。其次，80后的年輕一代已經(jīng)形成了飲用葡萄酒的文化潮流，當(dāng)然人民幣升值、關(guān)稅下調(diào)等諸多因素，以及整個大環(huán)境都為中國成為亞洲葡萄酒中心創(chuàng)造了很好的條件。”

　　葡萄酒產(chǎn)品會帶有濃厚的原產(chǎn)地地域特點與個性。一旦葡萄酒擁有了自己的獨特個性，也預(yù)示著河西走廊葡萄酒將在中國葡萄酒市場中擁有一席之地。

　　“‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催’，現(xiàn)在，催人而起的不是軍令，而是葡萄酒旅游。中國葡萄酒業(yè)正在全面振興，葡萄酒綜合消費市場業(yè)已成熟。河西走廊通過旅游業(yè)來加快葡萄酒業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整與升級，能夠推動區(qū)域經(jīng)濟的良性轉(zhuǎn)型，振興葡萄酒旅游，正當(dāng)其時。

　　目前，甘肅河西走廊又進一步形成了葡萄酒產(chǎn)業(yè)長廊，并打造了武威莫高、武威威龍、張掖祁連、張掖國風(fēng)、嘉峪關(guān)紫軒、敦煌莫高窟為主的葡萄酒生產(chǎn)基地。