檢測方稱被檢葡萄酒合格
□檢測機構
檢測產品質量都合格
9日晚間，《證券市場周刊》在其官方微博發布次日出刊的封面報道預告，3家國內葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質量監督檢驗中心檢測，均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留，張裕葡萄酒殘留值超過其他兩家。該消息一出，張裕A次日接近跌停，截至收盤下跌9.83%，股價創兩年來新低。
11日，中國酒業協會在京召開媒體溝通會。會上，國家食品質量監督檢驗中心首次公布的本次檢測數據結果顯示：在抽取的部分葡萄酒樣本中，檢出多菌靈含量為0.00157~0.01942mg/kg，僅為歐盟限量標準（≤0.5mg/kg）的1/318~1/26，國內《食品中農藥的最大殘留限量》標準（≤3 mg/kg）的1/1911~1/154。甲霜靈含量為
0.00211~0.01414mg/kg，僅為歐盟限量標準與國內標準（均為≤1mg/kg）的1/474~1/71。也就是說媒體送檢的10款國產葡萄酒多菌靈和甲霜靈含量都符合國家標準范圍,屬質量合格產品。
“由于目前檢測技術的靈敏度要比限量值高近千倍，所以的確檢測出有一定農藥殘留，但都是微克級的”，負責本次檢測的國家食品質量監督檢驗中心主任宋厚全表示，檢出的數據不管是依據國外標準還是國內葡萄酒的標準，它都是顯著低于這些標準要求的，都是微量的檢出，“公眾對殘留量有誤讀是因為對‘量’的理解不正確，任何一種包括農藥等在內的有害物質，都是與‘含量’有關，并不是說檢出了就有害，有問題”。
□張裕方面
將追究不實報道法律責任
上周五，農殘事件被曝光后，當天下午，張裕方面就緊急召開了投資者電話會議，接受機構、個人投資者就相關事件緣由進行問詢。張裕董秘曲為民當時就表示，“張裕方面認為此事件或有幕后黑手別有目的在操縱；公司正在調查當中。對投資者帶來的損失表示非常非常抱歉，截至目前，張裕公司仍無法確定這些送檢的葡萄酒中有張裕產品”。上周六的發布會上，張裕公司總經理周洪江說，即便就是張裕的產品，按此次檢測結果的殺菌劑含量計算，相當于一個人終其一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會對健康造成危害。
“上周五是張裕非常難過的一天。各地經銷商都致電張裕總部詢問消息，終端商場提出下架商品、地方質監部門要求張裕出具相關報告……”周洪江說，當天公司整個銷售系統處在一種比較紊亂的運作當中，公司通過一段時間會評估整個經濟損失。
周洪江說，今年是張裕公司創立120周年，在中國上百年的企業不多，上百年還走得比較好的企業更是屈指可數，“想到一篇不負責任的新聞報道，就可能讓張裕的百年品牌毀于一旦，真是椎心之痛。”
“張裕在第一時間和有關媒體進行溝通，但電話溝通和登門拜訪分別被拒”，周洪江昨天再次指出，張裕公司懷疑這場風波有幕后黑手，“張裕將一如既往歡迎社會各界和媒體的監督批評，對惡意中傷、給公司造成經濟損失的將追究法律責任。”
□權威部門
中國葡萄酒業是安全的
“看到這個新聞，我感覺很奇怪，因為中國葡萄酒行業對食品安全一直非常重視，一直有自己的檢測，幾家骨干企業的檢測從來沒有發現過農藥檢測超標。”中國食品工業協會葡萄酒專家委員會秘書長楊強表示，這次張裕經歷的“農藥殘留風波”不僅是張裕公司一家的事，而是中國葡萄酒行業的事。
國家葡萄與葡萄酒檢測中心主任朱濟義表示，該中心從20世紀90年代初開始執行質監部門的檢測，共有30余次大檢查，沒有一例超標事件。“張裕一直主動申請檢驗，每個獨特商品和品類的產品都有檢測報告，每年不低于2次，每年檢測報告近300份。”
朱濟義說，該中心在研究葡萄酒的安全、營養中，也考慮到了安全指標。不僅僅是張裕，對全國的其他葡萄酒企業都做過檢測標準，做過不下于100個，但沒有1例超標。“中國葡萄酒是安全的。”
此事一出，立刻有人將之與三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全事件聯系在一起。中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明表示，三聚氰胺和蘇丹紅是不允許用于食品中的添加劑，因此，在食品中添加三聚氰胺和蘇丹紅是明顯的違法行為。“但多菌靈和甲霜靈用于葡萄種植本身是國家允許使用的，只要殘留量在限量范圍內，就對人體健康無害，就是被允許的。”
□專家說法
美國也用“多菌靈”
中國著名葡萄種植專家、山東省葡萄酒研究院研究員朱林表示，甲霜靈和多菌靈是兩種常見的葡萄用農藥，世界各主要葡萄生產國都在使用，而且都有相應殘留標準。
“甲霜靈是防止葡萄霜霉病的主要殺蟲劑，多菌靈是防止葡萄百腐病等果實病害的農藥”，朱林表示，對媒體報道稱“多菌靈在美國不允許使用，因為會導致肝癌”的說法，朱林表示，據他所知，美國允許使用甲基托普真，也有相應的殘留量標準。“多菌靈和甲基托普真的區別只是商品名有變化，抵抗病蟲害的抗藥性在分子結構上有細微改進，根本上使用的還是這些成分。”
“會不會致癌，目前我沒有看到過這種醫學方面的介紹”，朱濟義還指出，每一個國家在制定標準時都考慮了安全性和保險性，是經過大量醫學方面的認證制定出來的。
■市場
張裕葡萄酒銷售正常
記者昨天走訪了京城一些超市看到，張裕葡萄酒仍舊在正常銷售。沃爾瑪大郊亭店酒水區一名工作人員告訴記者，還沒有聽說張裕葡萄酒有農藥殘留的事，也沒有接到下架通知。