香港人均每年飲6.4支葡萄酒   2012-04-23

以前港人除啤酒外，最愛喝烈酒，XO干邑是不少酒席飯局的必備飲料。可是，近年紅酒熱潮冒起，港人紅酒飲用量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離烈酒逾倍。有研究報(bào)告指，港人一年總共飲用逾2億公升酒精類飲品，即每名成年人平均飲了36公升，其中以啤酒最多，有28.8公升；葡萄酒有4.8公升，烈酒則只有約2.2公升。

　　紅酒占葡萄酒銷售額八成

　　根據(jù)香港衛(wèi)生防護(hù)中心的數(shù)字，香港只有3.5%的人口經(jīng)常飲酒，即每日最少飲一杯，而60%人口是滴酒不沾。另外，港人於2009年總共飲用了2.09億公升酒精類飲品，即每位18歲或以上人士平均飲了36公升酒精類飲品。平均來說，每人平均飲了28.8公升啤酒，相等於每個(gè)月飲用了7.2罐啤酒。同年，亦飲了4.8公升葡萄酒，相等6.4支葡萄酒。至於烈酒方面，每人的平均消耗量為2.2公升，即每個(gè)月飲用少於半支烈酒。

　　另外，由國際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)（IWSR）進(jìn)行的研究指，在葡萄酒中，港人主要喝紅酒，占整體葡萄酒銷售額八成，白酒及粉紅葡萄酒分別佔(zhàn)16%及3%。至於全球的葡萄酒消費(fèi)，則正在向高端市場發(fā)展，在2006至2010年期間，零售價(jià)為每瓶10美元以上的葡萄酒消費(fèi)勁升了14.7%，價(jià)格在5至10元區(qū)間的葡萄酒消費(fèi)增長了10.7%，而價(jià)格低於5元的低廉葡萄酒消費(fèi)僅略增了0.95%。