葡萄酒企業應建“黑名單”制度   2012-03-28

成本價僅為幾歐元的進口紅酒，國內市場華麗升價數十倍……昨天下午，中國(合肥)世界葡萄酒高峰論壇在省城天鵝湖大酒店舉行，面對復雜葡萄酒市場，有專家建議葡萄酒企業應建黑名單制度。

中國市場存在很大機遇 現狀：300元左右的酒最暢銷

“目前，在中國市場上，進口酒一般的價位為200～600元，300元左右的最暢銷，而未來五年的葡萄酒市場的持續增長率將達到25%～30%，到時候暢銷的價位可能升至500元左右。”這是和君咨詢公司副總裁林楓根據目前市場的狀況，對未來的預測。

成都新食文化傳媒有限公司副總經理楊征建認為，“隨著中產階級消費的介入，開始出現大量酒莊、葡萄酒會所、‘店中店’等新興業態。”

幾歐元的葡萄酒賣了十倍價 問題：價格虛高、真假難辨

然而，日益繁榮的葡萄酒市場仍然存在很多問題，與會專家認為主要集中在價格虛高、真假難辨。“幾歐元的葡萄酒到了中國市場以后，價格翻了十倍甚至更多。市場上假酒泛濫，很多劣質酒冒充名牌。”全國政協委員、商務部原部長助理黃海這樣總結目前葡萄酒市場的狀況。

中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員認為，“無序競爭、價格混亂、假冒偽劣橫行，除了是因為國內紅酒市場處于初級階段，部分從業人員急功近利，還有就是很多人對葡萄酒的認識不夠、鑒別能力低。”

葡萄酒業要有標準 辦法：加大處罰 專業檢測

對于葡萄酒市場混亂的情況，黃海認為不僅需要加大刑事司法處罰力度，還應該推動信用體系建設，建立酒類流通企業“黑名單”。

由于中國的葡萄酒市場起步晚，很多消費者對其并不了解，因此通過中文標簽直接了解該酒的等級、產地、品質等就更有必要。劉員對此提出了自己的幾點看法：“要制定修訂健全進口葡萄酒和整個葡萄酒行業的相關標準，要有健全中文標簽，還需要建立專業檢測中心、健全專業的檢測制度。”

小貼士 你可能不知道的葡萄酒小知識

1、《詩經》就有了葡萄酒記載

雖然葡萄酒文化被認為是舶來品，但事實上，中國的葡萄酒文化源遠流長，全國政協委員、文化部原副部長趙維綏介紹，《詩經》、《史記》中就已經有關于葡萄酒文化的記載，唐朝更有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的佳句。

2、怎樣才能買到放心的葡萄酒呢?

歐堡萬國酒莊董事長陳毅勇這樣建議：“首先，買真酒要去大酒莊，有品質保證。其次，還要看存貯條件是否符合標準，否則即使酒是真的，存貯不當也變成‘醋’。”

3、趙薇、姚明也投入葡萄酒行業

繼姚明收購美國納帕谷一個酒莊進軍葡萄酒業后，去年底，趙薇也被曝購買了法國波爾多的一家酒莊，并為此支付了四百多萬歐元。