今天，青島市質監局公布了糕點、化妝品、葡萄酒、其他水產加工品、乳制品、味精的產品質量監督抽查結果。除化妝品和味精外，其他幾類食品均檢出了不合格產品。其中，海蜇、蝦醬等其他水產加工品“成績”最差，實物質量合格率僅為66.67%。
 　 在本次抽查中，抽查到的化妝品和味精實物質量與標識均合格。抽查到的12家企業的15批葡萄酒及果酒產品雖然實物質量均合格，不過青島華裕莊園葡萄酒有限公司生產的赤霞珠高級干紅葡萄酒未在配料中標注添加劑二氧化硫，登上了不合格產品榜單。

　　質監部門此次共抽查了24家企業的24批其他水產加工品產品，其中9批次海蜇、蝦醬等食品被檢出不合格，實物合格率僅為66.67%。其中鋁不合格3項次，鎘不合格1項次，揮發性鹽基氮4項次，另有2家企業的產品標簽不合格。據悉，質監部門已經按有關規定開始了后處理工作。

　　其中，抽查到的糕點實物質量合格率為95.38%，質監部門共抽查了60家企業的65批產品，其中7家企業的7批次產品不合格，分別為青島食圣得商貿有限公司生產的，批號為“2011-08-11（標注）”的360g/袋裝香濃雞蛋吐司；平度市泰亞食品廠生產的，批號為“2011-08-10”的230g/袋裝大饅頭面包；青島金沙苑食品有限公司生產的，批號為“2011-07-21”的400g/袋裝紅豆餡；即墨市得祿食品廠生產的，批號為“2011-08-12”的散裝桃酥；青島桑蜜素食品有限公司生產的，批號為“2011-08-10”的200g/袋裝年輪蛋糕；青島佳美食品有限公司生產的，批號為“2011-08-18”的300g/袋裝小切片面包；青島晟安吉食品有限公司生產的，批號為“2011-08-29”的150g/袋裝拉絲面包。這些糕點不合格項目主要是標簽、鋁、菌落總數、大腸菌群。

　　此外，質監部門還抽查了7家企業的17批乳制品產品，實物質量合格率為94.12%。青島素康營養科技有限公司膠州分公司生產的，批號為“2011-07-02”的400g/袋裝愛心中老年配方奶粉，被抽檢出鋅含量不合格。