法國多爾多涅的葡萄酒歷史
到了法國,不管所到之處是不是有名望的葡萄酒產區,若不看個葡萄酒廠,不只是為自己離曾經的"葡萄酒文化"太遠而臉紅,俺還能不能繼續在葡萄酒旅游論壇混下去才是問題的根本。
曾經俺的手登出的有關法國葡萄酒美文不計其數,法國的幾大著名葡萄酒產區俺也能鸚鵡學語羅嗦上幾個,但這已經是俺第二次法國之行了,卻還是沒有機緣游進眾大俠們熱捧的葡萄酒產區。再加上對法語文字不識,語言不通,對著法文想與自己曾經知道的中文地名、河流名對上號可真不是件很容易的事。經過多次打聽我們扎營MONTIGNAC鎮的當地人,終于得知在離DOMME古鎮不遠的地方有間葡萄酒廠,于是便順人指點的方向開始了俺的DOMME葡萄酒旅游。
中午時分從DOMME古鎮出來,我們驅車向山谷的深處行進。經過一個想問路都在見不到人的古老農村村莊和一條河床已干枯的小河,約一刻鐘的車程終于在路上看到了DOMME葡萄酒廠的廣告路標指示牌,指示牌不大也不高插在不寬的馬路旁的草叢中,不過,對到處尋找目標的陌生人來說,任一路牌都很顯眼
在山谷里尋尋覓覓約50分鐘,終于在一山坡上見到了葡萄園,也終于找到了DOMME酒廠。
酒廠不大,甚至可以說是廠房很簡陋,幾間平房座落在敞開的幾片葡萄園中。走進酒廠接待室不見接待人員,與其相連的展品室、釀造車間都敞開著大門卻不見有人,于是我們便走進與接待處毗鄰的小吃店詢問訪問程序。
小吃店與葡萄園緊連著,由木頭搭建的涼棚和廚房,涼棚下有幾張塑料桌子前圍坐著零散的幾幫游客。小吃店老板兼服務員很熱情,而且還通多國語言,與來自荷蘭、德國、英國以及當地人變換著語言左右應酬著。時逢正午時分,小吃店供應小菜快餐,還有新鮮葡萄與葡萄酒,再加上老板是當地人且很友好和健談,于是我們便先坐下來吃飯喝酒聊天!
