眼下，葡萄酒市場漸入旺季，而最近兩年，大連葡萄酒市場規模急劇擴大，僅以進口葡萄酒為例，昨日，記者從遼寧出入境檢驗檢疫局獲得的最新數據顯示：今年1～10月份，通過大連口岸進口的葡萄酒達2433.8噸，同比增長了94.1%；貨值1178.5萬美元，增長了132%。

　　在大連葡萄酒市場急速擴張背后，也存在諸多亂象，其中各種造假的葡萄酒在這輪紅酒的熱潮和泡沫中興風作浪。“粗略估計，大連市場上，各種類型造假的葡萄酒約占總量的30%左右，尤其是拉菲、拉圖等名酒造假率更高。”大連一位業內人士表示，有的老板喝了幾年的拉菲竟然從未喝過真的。

　　大連市場造假葡萄酒30%？

　　“今年，大連開發區警方就破獲了一起銷售假葡萄酒案，那批假葡萄酒產地是河北某廠家，是用染色劑等配制勾兌而成。大連市場上，確實存在一定量的假葡萄酒，但無法統計其具體數字或比例。”昨日，大連酒業協會葡萄酒分會副會長王鵬表示，無論是進口還是國產葡萄酒都存在假貨，而以假拉菲、假拉圖、假木桐等名酒尤甚。

　　大連市場上究竟有多少假葡萄酒？業內人士對此眾說紛紜。

　　“進口紅酒的造假率較小，粗略估計應該在10%以下，而國產紅酒的造假可能更嚴重。”大連知名葡萄酒侍酒師陶久成表示，相比之下，國產紅酒的酒瓶、酒塞以及口感等更容易仿冒。

　　“大連葡萄酒市場規模大約在10億元左右，而各種形式的造假葡萄酒可能會占到20%～30%。”一位不愿具名的權威業內人士表示。

　　假葡萄酒最低成本5元 瓶子占3元

　　“葡萄酒造假也分好幾種：最假的就是用染色劑等配制勾兌而成，而更多的造假方式是貼牌和假冒，即低檔紅酒裝進名莊酒酒瓶，并貼上其酒標高價銷售。”陶久成介紹，很多造假的葡萄酒都進入夜店，而夜店的消費群體往往愿意在葡萄酒中加入各種飲料兌著喝，“葡萄酒一旦加入飲料等勾兌，即使再專業的品酒師也很難辨出其真假。”

　　“現在，造假葡萄酒主要產自國內，山東、河北、深圳、廣東等地的小酒廠很多，有的小酒廠就從事葡萄酒造假。”上述權威業內人士介紹，以前，有人從國外進口原漿葡萄酒，然后在國內灌裝，假冒原裝進口葡萄酒，但因為通關太難，現在，一些造假者干脆在山東、河北等地灌裝，而當地造假已經形成了相關產業，用于造假的酒瓶、酒塞、酒標等幾乎達到“有求必應”的程度。

　　“有的假葡萄酒成本每瓶僅5元，其中還有3元是酒瓶子的成本。這種假葡萄酒貼上批量印刷的進口酒酒標，搖身一變就成了身價不菲的進口葡萄酒了，售價有時甚至可以達到上千元。”大連侍酒師陶久成介紹，造假葡萄酒通過經銷商渠道進入到各地市場，尤其是部分夜店。

　　“中國葡萄酒市場的發展可以說是野蠻擴張，但消費者對葡萄酒文化的了解以及品鑒能力卻沒有跟上，大部分消費者是盲目消費，他們往往只認葡萄酒的包裝或品牌，而無法品鑒其內涵，這也給假葡萄酒以可趁之機。”業內人士徐闖說，可悲的是，有的高消費者一直在喝假葡萄酒卻全然不覺。

　　大連也有可疑拉菲

　　“國內市場的拉菲，80%左右是假的。”大連一位業內人士表示，在造假葡萄酒中，拉菲、奔富等銷售冠軍類紅酒一直是重災區。

　　“在中國，拉菲被賦予了更多虛妄的內容，比如身份象征等。如今，在大連市場，很多也只認拉菲和小拉菲（拉菲副牌），年份一般的拉菲如今已攀升至每瓶要1.5萬～1.8萬元，而1982年的拉菲更是被炒至每瓶7萬多元，這本身就是非理性的。”陶久成說，在大連市場，小拉菲售價已經達到每瓶6000元左右，這簡直不可思議。

　　國內“畸形的拉菲熱”使得這塊金字塔尖上的市場炙手可熱，甚至頗為詭異。“拉菲正牌每年限產3萬箱以內，即最多不超過36萬瓶，而這些拉菲要在世界各國的市場進行分配，但戲劇性的是，在中國市場，拉菲的消費量竟遠遠高于36萬瓶。”陶久成說。

　　大連酒業協會葡萄酒分會副會長王鵬表示，雖然無法統計或估算大連市場上假拉菲的數量，但市場上一些“隱蔽渠道”中的拉菲確實可疑。