Gambero Rosso（大紅蝦）《意大利葡萄酒年鑒》2011中文版首發(fā)暨“三杯獎”名酒品鑒會于2011年11月7日在上海和平飯店和平廳舉行。

本次活動由意大利Gambero Rosso雜志主辦，上海華飲貿(mào)易協(xié)辦。Gambero Rosso雜志總裁Paolo Cuccia先生，意大利駐滬總領(lǐng)事館Vincenzo de Luca領(lǐng)事先生及上海華飲總經(jīng)理劉強先生攜眾多行業(yè)內(nèi)進口商、分銷商到場，并邀請葡萄酒業(yè)界、酒店餐飲界及媒體近1000位嘉賓參加此次盛會。

　　《意大利葡萄酒年鑒》是一本有關(guān)意大利葡萄酒最權(quán)威的，也是全意大利公認的最新最全最具公正性的葡萄酒工具書。
參加“三杯獎”品鑒會的近200款葡萄酒來自意大利20個產(chǎn)區(qū)，相比法國酒葡萄品種更為豐富多樣，葡萄酒的個性鮮明突出。Ferrari頂級起泡酒、Villa Matilde酒莊的清爽干白、Castellare di Castellina酒莊的優(yōu)雅紅酒，均是獲得“三杯獎”榮譽的意大利頂級佳釀。

　　Gambero Rosso首次中國行在國內(nèi)眾多專業(yè)媒體中引起熱烈反響，合作媒體包括《葡萄酒新視野》、《橄欖美酒評論》、《第一財經(jīng)第一酒尚志》、《中國葡萄酒資訊網(wǎng)》、《華夏酒報》、《酒店供應網(wǎng)》等。同時一些大型門戶網(wǎng)站諸如“新浪網(wǎng)”“搜狐網(wǎng)”“土豆網(wǎng)”“酷六網(wǎng)”等也紛紛報道了此次活動的盛況。本次活動也得到了意大利駐上?？傤I(lǐng)事館的支持。

Gambero Rosso大紅蝦原是一本有關(guān)于意大利飲食、葡萄酒及旅游的世界性權(quán)威雜志，于1986年發(fā)行，以專業(yè)的全、新視野來看待意式生活，旨在探索整個意大利美食美酒的奧秘。意大利語版大紅蝦為月刊，英語版大紅蝦為季刊，搜羅全世界的美食，美酒及在意大利游歷的愛好者及專業(yè)人士的采訪。今年Gambero Rosso大紅蝦來到中國，《意大利葡萄酒年鑒》2011中文版首度印刷并與中國業(yè)內(nèi)人士零距離接觸。

《意大利葡萄酒年鑒》是貝爾佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒標志性指南手冊，也可說是意大利葡萄酒的工具書，今年已是第24版。

手冊里上千頁面對意大利葡萄酒的特點、葡萄園、釀造工藝作了詳盡的評述，2011版入選酒莊2,350家，入選酒品近20,000款。自從上一版的《意大利葡萄酒》開創(chuàng)了信息最密集的排版之后，2011版《意大利葡萄酒年鑒》內(nèi)容再度擴增。

由70多位經(jīng)驗豐富的品酒師、釀酒師、媒體記者、餐飲業(yè)者以及超級葡萄酒愛好者組成的專家評審團，歷時數(shù)月游走于意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擬定葡萄酒評分等級，盲品數(shù)以萬計的葡萄酒、撰寫酒莊簡評和品酒筆記。在與公共團體、葡萄酒行業(yè)協(xié)會及眾多民間機構(gòu)組織的合作下，所有工作得以順利開展。對于期望全面了解意大利葡萄酒信息的人——無論他們是狂熱的葡萄酒愛好者還是業(yè)內(nèi)專業(yè)人士，《意大利葡萄酒年鑒》都是一本不可或缺的好書。

在此書中，讀者可尋到意大利葡萄酒最為全面的資訊，酒莊的聯(lián)系方式、葡萄園的種植面積、葡萄品種、年產(chǎn)量、釀造工藝、儲藏銷售、游客的參觀接待甚至葡萄的栽培方式：傳統(tǒng)栽培、有機種植、生物動力法（已經(jīng)過認證）或是自然栽培方式（尚未經(jīng)過認證），都有詳盡描述。

每一款酒都有相關(guān)的市場參考價格，并附有品酒記錄。根據(jù)每款酒的品質(zhì)不同，或被授予一個到三個杯子的不同級別，即“三杯獎”。

2011年，有420款美酒獲得“三杯獎”殊榮。其中更有32款上等佳釀被授予編輯特別推崇獎，它們是經(jīng)過主編丹尼爾•塞爾尼里（Daniele Cernilli）精挑細選出來的酒品。因特別注重環(huán)境影響獲得綠色“三杯獎”的酒莊數(shù)也增到了83個。今年還有一個新現(xiàn)象，那就是在指南里選出了52款零售價低于15歐元的“三杯獎”酒品，這些品質(zhì)上佳的美酒是那么的平易近人，普通消費者也能享用得起。

獲獎數(shù)方面，北部皮埃蒙特大區(qū)（Piedmont）是獲“三杯獎”最多的地區(qū)，共有81款酒品獲得“三杯獎”，緊隨其后的是中部的托斯卡納（Tuscany）69款，威尼托大區(qū)（Veneto）35款，弗留利（Friuli）31款、阿爾托•阿迪杰（Alto Adige）27款，倫巴第大區(qū)（Lombardy）21款，卡帕尼亞大區(qū)（Campania）19款，馬凱大區(qū)（Marche）17款，西西里島（Sicily）15款和阿布魯佐（Abruzzo）13款；接著是撒丁島11款，普利亞大區(qū)（Puglia）10款，特倫托大區(qū)（Trentino）和翁布利亞大區(qū)（Umbria）各有9款酒品抱回了三杯獎，利古里亞（Liguria）亦有7款，瓦萊塔奧斯塔（Valle d’Aosta）6款，巴斯利卡塔（Basilicata）和拉齊奧各有3款，卡拉布里亞（Calabria）僅有2款獲得三杯獎的獎酒品，莫利塞大區(qū)（Molise）則只有一款酒獲得“三杯獎”。以獲獎地區(qū)來看“三杯獎涵”蓋了意大利20個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)特點鮮明，葡萄品種豐富多彩，酒品極具個性化。