在名品世家總裁金煒的眼中，葡萄酒不僅僅是一種酒類商品那么簡(jiǎn)單。很多愛酒客常常會(huì)形容“葡萄酒是有生命的”，而在金煒看來，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，他有一個(gè)更為精確的說法：“葡萄酒是生命的藝術(shù)品”。即為藝術(shù)品，就需要懂得鑒賞的人。在他心中，每一支葡萄酒都像藝術(shù)品一樣，等待著懂得欣賞的知音。這是使命，也是夢(mèng)想。早在名品世家創(chuàng)立之初，金煒就提出了“每個(gè)人都會(huì)是品鑒行家”的品牌理念，而今天，在名品世家連鎖門店?duì)I建數(shù)量已達(dá)630余家的時(shí)候，我們回過頭來看，原來名品世家正是葡萄酒達(dá)人金煒的逐夢(mèng)之作。
　　在他的感染下，這個(gè)夢(mèng)想正被放大為許多人的夢(mèng)想。這其中，既有來自法國(guó)、西班牙、澳洲、美國(guó)、南非葡萄酒領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的莊園主，也有初涉葡萄酒的發(fā)燒友，既有聞名全球的藝術(shù)大師，也有中國(guó)商界精英領(lǐng)袖。在金煒的推動(dòng)下，這項(xiàng)事業(yè)走向了一個(gè)新的高度，名品世家聯(lián)手中國(guó)三大頂級(jí)會(huì)所之一的江南會(huì)，優(yōu)雅啟動(dòng)“四個(gè)一百”工程。我們?cè)诓稍L中了解到，所謂“四個(gè)一百”，即為：邀請(qǐng)百位藝術(shù)大師鑒賞葡萄酒藝術(shù)，組織百場(chǎng)專業(yè)葡萄酒品鑒會(huì)，高管足跡踏遍全球百大產(chǎn)區(qū)，組織百位營(yíng)銷精英出訪海外名莊。

　　共鳴：藝術(shù)與智慧共舞

　　6月，一個(gè)細(xì)雨瀝瀝的傍晚，江南會(huì)1001紅酒沙龍迎來了一群特殊的客人。

　　中央芭蕾舞團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)演員、全國(guó)政協(xié)委員馮英帶著中央芭蕾舞團(tuán)一行10余位藝術(shù)家做客江南會(huì)1001紅酒沙龍。其中不乏像上海國(guó)際芭蕾舞比賽評(píng)委會(huì)特別獎(jiǎng)得主郝斌，俄羅斯國(guó)際芭蕾舞比賽成年組金獎(jiǎng)得主管文婷，赫爾辛基國(guó)際芭蕾舞比賽組委會(huì)特別大獎(jiǎng)得主何曉宇這樣的藝術(shù)新星。藝術(shù)家們受邀來到江南會(huì)1001紅酒沙龍，與商界精英領(lǐng)袖共賞葡萄酒品鑒藝術(shù)，正所謂：“人文與美酒共鳴，藝術(shù)與智慧共舞。”

　　品酒會(huì)上，名品世家高級(jí)副總裁薛棣為來賓做了品鑒講解，以風(fēng)趣的語言和深厚的專業(yè)知識(shí)，引領(lǐng)來賓一道品鑒了美國(guó)金粉黛桃紅和法國(guó)波爾多右岸名莊木蘭莊園兩款新舊世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的名酒。諸位來賓頻頻舉杯，淺酌慢飲，沉浸在葡萄酒優(yōu)雅的品鑒氛圍中。

　　為了表達(dá)對(duì)中央芭蕾舞團(tuán)藝術(shù)家的敬佩之情，名品世家金煒總裁特別挑出兩款珍藏傳世名酒——香貝坦和木蘭莊園，并在上面親筆簽名留念，贈(zèng)送給中央芭蕾舞團(tuán)。香貝坦是法國(guó)皇帝拿破侖鐘愛一生的葡萄酒，法國(guó)政府曾為該酒莊專門建立博物館；木蘭莊園被譽(yù)為波美侯產(chǎn)區(qū)價(jià)值最穩(wěn)定的三款酒之一，羅伯特?帕克對(duì)該酒的歷年評(píng)分高達(dá)93分。馮英團(tuán)長(zhǎng)愉快接受了金煒總裁贈(zèng)送的珍釀。聽過金總對(duì)這兩款酒的介紹后，馮英團(tuán)長(zhǎng)深受感動(dòng)，欣然在這兩款酒上留下簽名作為留念，見證了這段葡萄酒與藝術(shù)和智慧共舞的佳話。

　　據(jù)名品世家總裁金煒介紹，江南會(huì)1001紅酒沙龍是由名品世家與中國(guó)三大頂級(jí)會(huì)所之一的江南會(huì)共同合作，建立的世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)經(jīng)典葡萄酒鑒賞平臺(tái)。江南會(huì)，幽藏于西湖虎跑邊，文化大師金庸為其題寫?zhàn)^名，郭廣昌、丁磊、陳天橋、馬云等8位重量級(jí)浙商是發(fā)起人，與香港馬會(huì)、北京長(zhǎng)安俱樂部并肩中國(guó)最頂級(jí)會(huì)所。“如果說商界智慧是思想的藝術(shù)，葡萄酒是生命的藝術(shù)，那么我們這個(gè)平臺(tái)則是一個(gè)多種藝術(shù)交匯的舞臺(tái)。”金煒如是說。

　　的確，在名品世家的“四個(gè)一百”工程中，江南會(huì)1001紅酒沙龍將成為“邀請(qǐng)百位藝術(shù)大師鑒賞葡萄酒藝術(shù)”的重要舞臺(tái)。在中央芭蕾舞團(tuán)的藝術(shù)家之前，股神巴菲特的兒子彼得.巴菲特，以艾美獎(jiǎng)得主、著名音樂藝術(shù)家的身份造訪江南會(huì)紅酒沙龍，在酒會(huì)中興致勃勃的現(xiàn)場(chǎng)彈奏鋼琴，從來不喝酒的他，也試飲了一杯名品世家專為他準(zhǔn)備的澳洲0度汽泡酒，大贊Fantastic（神奇！），并欣然在木蘭莊園、美國(guó)75赤霞珠酒尊上揮毫留念！

　　在金煒的計(jì)劃里，名品世家將繼續(xù)邀請(qǐng)全球頂級(jí)藝術(shù)家，來到江南會(huì)1001紅酒沙龍品鑒葡萄酒藝術(shù)，在他眼中，杰出的葡萄酒如同任何偉大的藝術(shù)品一樣，要體會(huì)其中的精妙處，只有用心細(xì)細(xì)品味，才能享其精髓，獲得超凡體驗(yàn)。

　　傳道：在品鑒中傳播藝術(shù)

　　與邀請(qǐng)百位藝術(shù)大師鑒賞葡萄酒藝術(shù)同步，在名品世家連鎖系統(tǒng)所覆蓋的區(qū)域內(nèi)，百場(chǎng)專業(yè)葡萄酒品鑒會(huì)正如火如荼的展開。

　　今年3月，法國(guó)名莊葡萄酒協(xié)會(huì)副主席、在香檳地區(qū)、波爾多地區(qū)擁有七代世襲傳承的望族莊園主米歇爾.亨利先生、法國(guó)名莊葡萄酒協(xié)會(huì)列級(jí)酒莊部秘書富蘭克先生，在名品世家的邀請(qǐng)下專程來到中國(guó)，與法國(guó)名莊葡萄酒協(xié)會(huì)大中華區(qū)總代表曾浩小姐一起，在江南會(huì)紅酒沙龍為江南會(huì)會(huì)員、北大PE班同學(xué)會(huì)、海創(chuàng)會(huì)及其它貴賓們獻(xiàn)上一場(chǎng)又一場(chǎng)高貴優(yōu)雅的波爾多名莊魅力鑒賞之旅。其間，在萬科的王石先生及其招待的美國(guó)納斯達(dá)克訪問團(tuán)歡迎午宴之前，由米歇爾.亨利先生親自講解葡萄酒品鑒藝術(shù)，以其法國(guó)人特有的浪漫精神和莊園主特有的專業(yè)底蘊(yùn)，帶領(lǐng)貴賓們愉悅的體驗(yàn)波爾多右岸圣愛米利永產(chǎn)區(qū)名莊柏特斯美妙的風(fēng)土（Terroir），余音繞梁，眾口皆贊。

　　據(jù)金煒介紹，自去年6月以來，名品世家已經(jīng)陸續(xù)組織了近50多場(chǎng)這樣的品酒會(huì)，這些酒會(huì)不僅僅在江南會(huì)這樣的頂級(jí)會(huì)所，在福建龍巖、在浙江寧波，在江蘇靖江，在廣東番禺，在湖南長(zhǎng)沙，名品世家連鎖店開到哪里，品鑒酒會(huì)的足跡就踩到哪里。金煒還談道，在今年11月的第三個(gè)星期四，也就是11月17日，他還將在江南會(huì)的1001CLUB舉辦中國(guó)第一屆“博若萊新酒節(jié)”的大型活動(dòng)。這個(gè)想法也是來自于他前往法國(guó)波爾多幾大產(chǎn)區(qū)考察之時(shí)，當(dāng)時(shí)博若萊獨(dú)特的文化和其葡萄酒特殊的風(fēng)格深深地吸引了他。據(jù)介紹，博若萊新酒也許是人們唯一可以喝到的當(dāng)年份的法國(guó)葡萄酒，9月份采摘葡萄之后，通過特殊的釀造工藝，在極短時(shí)間之內(nèi)，即可裝瓶上市。而每年11月的第三個(gè)星期四正是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗中新酒上市的日子，如今全世界已經(jīng)有100多個(gè)國(guó)家能夠與博若萊的居民們一起，在第一時(shí)間享受到如此佳釀。因此，金煒也決定在這一天，在中國(guó)，讓中國(guó)的葡萄酒愛好者們也能夠身臨其境地感受到博若萊所帶來的與眾不同的體驗(yàn)，就如同當(dāng)初他所體驗(yàn)到的一樣。

　　在金煒看來，葡萄酒不是一個(gè)簡(jiǎn)單的快銷品，只有深刻的理解葡萄酒內(nèi)在的文化藝術(shù)底蘊(yùn)，才能真正的建立起一個(gè)健康的葡萄酒營(yíng)銷鏈，否則只能陷入無盡的價(jià)格博弈，并在無休止的幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)中陷入惡性循環(huán)。的確，價(jià)值決定價(jià)格，葡萄酒的價(jià)值，不僅僅在于其可量化的物理屬性，更多的是在其無法量化的文化屬性，單就物理屬性而言，一支20000元的拉菲在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量上與一支200元的AOC級(jí)干紅無異，其價(jià)值差異更多的落在酒文化甚至藝術(shù)屬性之上。正因?yàn)槿绱耍谒囆g(shù)和葡萄酒的有機(jī)結(jié)合上，金煒可謂是不遺余力，他所率領(lǐng)的名品世家贊助了從10月起，在上海的世博園中國(guó)館正進(jìn)行地如火如荼的《2011畢加索中國(guó)大展》。這位婦孺皆知的藝術(shù)大師其實(shí)與葡萄酒也有密不可分的關(guān)系。1973年，畢加索逝世的那一年，同時(shí)也是法國(guó)波爾多列級(jí)名莊木桐（亦譯作“武當(dāng)”）由二級(jí)升為一級(jí)的那一年，為了紀(jì)念這位非凡的藝術(shù)大師，同時(shí)也為慶祝，當(dāng)年木桐正牌酒的酒標(biāo)用的即是畢加索專為其所作的《酒神狂歡圖》。

　　金煒推動(dòng)的百場(chǎng)專業(yè)葡萄酒品鑒會(huì)，旨在籍此把每支酒的文化屬性、藝術(shù)屬性傳遞給目標(biāo)受眾，讓他們真正了解每款酒的內(nèi)在價(jià)值，最終達(dá)成價(jià)值與價(jià)格的共識(shí)。據(jù)悉，為了推動(dòng)此項(xiàng)工程，金煒根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，在名品世家體系內(nèi)展開了四級(jí)傳遞，將葡萄酒文化和鑒賞知識(shí)由總部培訓(xùn)部向區(qū)域營(yíng)運(yùn)中心培訓(xùn)專員，再向區(qū)域加盟商、加盟商以及終端客戶層層傳遞，確保每一個(gè)層級(jí)都能夠精確掌握、準(zhǔn)確表述主推產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值，在他看來，只有這樣，方能“不糟蹋了葡萄酒”。

　　布局：領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)酒海尋宗

　　“選好酒、講好酒”是金煒常掛在嘴邊的口頭禪。如果說百場(chǎng)品鑒會(huì)是要講好酒，那么高管足跡踏遍全球百大特色名莊的計(jì)劃，則直指“選好酒”——這與名品世家自去年秋季糖酒會(huì)啟動(dòng)的“酒海尋宗”項(xiàng)目正好吻合。

　　自名品世家成立以來，一直把為消費(fèi)者選擇最適合他們的葡萄酒作為重中之重，這才有了最初的“U9計(jì)劃”（在全球9大著名產(chǎn)酒國(guó)尋找代表性的產(chǎn)區(qū)名酒），后來的“酒海尋宗” （在世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)，選擇最正宗、最有宗師風(fēng)范的代表性葡萄酒），再到今天的高管足跡踏遍全球百大特色名莊，一以貫之。據(jù)金煒介紹，名品世家正以涵蓋全球經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的國(guó)際視野，圍繞領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)、代表品種、權(quán)威評(píng)分、傳奇歷史、工藝特色、口感匹配和性價(jià)合適這七大選酒標(biāo)準(zhǔn)，從世界各地挑選了10000個(gè)酒莊，篩選其中的1000個(gè)品系，精選100款產(chǎn)品，以專業(yè)化的鑒選服務(wù)，滿足消費(fèi)者的各色需求。為了達(dá)成這一目標(biāo)，名品世家的高管們，紛紛踏上產(chǎn)區(qū)探訪之路。

　　先是董事長(zhǎng)陳明輝率先踏上法國(guó)右岸的土地，探訪波美侯的木蘭莊園、圣埃米利永的柏特斯莊園以及格拉夫維若的樂帕莊園，敲定幾款右岸名莊的全球總代，隨后又前往意大利尋找適合中國(guó)人口感的佳釀；接下來，高級(jí)副總裁薛棣奔赴大洋洲，來到澳洲南部巴羅薩山谷探尋有機(jī)葡萄園，確立戰(zhàn)略合作項(xiàng)目。而金煒則先后跨越乞力馬扎羅山脈初探南非酒園，遠(yuǎn)渡大西洋尋訪西班牙皇室最愛的美酒。

　　一談起世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)，金煒的感觸頗深:“這些年中國(guó)市場(chǎng)得到世界各大產(chǎn)區(qū)的格外關(guān)注，很多名莊都把中國(guó)列為最具發(fā)展?jié)摿Φ臉I(yè)務(wù)對(duì)象。更有無數(shù)酒商紛紛登陸中國(guó)開展業(yè)務(wù)，一時(shí)間中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)口酒應(yīng)接不暇，其中不乏大量魚目混珠的葡萄酒。而名品世家之所以如此重視選酒，高管親赴海外考察，目的就是選出真正適合中國(guó)消費(fèi)者的好酒，選出真正適合中國(guó)市場(chǎng)的好酒。”

　　據(jù)金煒介紹，今年四月他隨中國(guó)酒協(xié)代表團(tuán)受邀出訪南非，選中了一款黑人領(lǐng)袖曼德拉家族的好酒，并與對(duì)方初步達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，而曼德拉的女兒也受金煒之邀，于九月回訪了中國(guó)，看了看中國(guó)市場(chǎng)，看了看名品世家的連鎖體系，并坐客杭州江南會(huì)，鑒賞并學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的中國(guó)文化，同時(shí)也品嘗了上文所提到的木蘭莊園，素來只認(rèn)可南非葡萄酒的她也不得不練成稱贊“Great！”，生性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃谂R行之際還主動(dòng)要求要與金煒合影，充分體現(xiàn)出了兩國(guó)人民的短暫卻深厚的友誼。而不久前金煒的西班牙之行，讓他收獲頗豐，先是在拉曼恰產(chǎn)區(qū)的酒展上，尋得性價(jià)比頗高的好酒，隨后又探訪梵蒂岡教皇、西班牙皇室常去的“Hermanos Perez Pascuas”莊園，在莊主主持的盲品會(huì)上，金煒選中一款自認(rèn)為在中國(guó)高端市場(chǎng)能做出一番天地的好酒，結(jié)果揭曉，正是西班牙國(guó)王最愛之酒，莊主欣然，當(dāng)即將該酒贈(zèng)送于金煒。在當(dāng)天的活動(dòng)中，該酒莊還專門為中國(guó)的客人升起了五星紅旗，這也讓金煒頗為感動(dòng)。

　　金煒相信，像這樣選出來的酒，不僅僅酒莊本身在領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)、代表品種、權(quán)威評(píng)分、傳奇歷史、工藝特色、口感匹配和性價(jià)合適的指標(biāo)上過硬，就連選酒的過程，也是一段不錯(cuò)的故事——或許，這也是葡萄酒的另一個(gè)魅力所在。

　　領(lǐng)悟：酒莊考察實(shí)地體驗(yàn)

　　在高管頻頻出訪海外酒莊酒海尋宗的同時(shí)，另一項(xiàng)海外考察計(jì)劃也在同步展開，這就是名品世家四個(gè)一百工程中的“組織百位營(yíng)銷精英出訪海外名莊”計(jì)劃。

　　據(jù)名品世家高級(jí)副總裁薛棣介紹，2011年度名品世家將至少組織兩次營(yíng)銷精英出訪活動(dòng)，一次前往葡萄酒舊世界的代表法國(guó)，一次前往葡萄酒新世界的代表澳大利亞，接下來還會(huì)前往西班牙、意大利、美國(guó)、南非、智利等主要產(chǎn)酒國(guó)。營(yíng)銷精英主要是在名品世家全國(guó)各地的區(qū)域加盟商、加盟商中選擇產(chǎn)生。而考察對(duì)象則主要圍繞世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)展開。

　　據(jù)了解，這項(xiàng)計(jì)劃已經(jīng)啟動(dòng)并完成了第一撥出訪考察，今年6月，名品世家組織了22位營(yíng)銷精英，前后分成兩隊(duì)，分別由高級(jí)副總裁薛棣、副總裁朱劍鋒帶隊(duì)，前往法國(guó)波爾多地區(qū)進(jìn)行了為期7天的酒莊考察，足跡遍及波爾多左岸梅多克、格拉夫，右岸圣愛米麗永、波美侯等領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)，在法國(guó)將名莊協(xié)會(huì)的安排下，考察團(tuán)住在擁有400多年歷史的樂帕莊園，體驗(yàn)莊園生活，并走訪了拉菲、拉圖、瑪歌、柏翠等世界名莊；深度考察了金鐘、歐貝、柏特斯、木蘭、杜霍、巴克龍、飛龍世家等名莊。在品嘗美酒、參觀莊園之外，木蘭莊園主、前波爾多大法官格賀先生邀請(qǐng)考察團(tuán)在酒莊共進(jìn)晚餐；1855列級(jí)二級(jí)莊杜霍莊園專門為考察團(tuán)安排了歡迎午宴；而徐靜蕾、李亞鵬主演的《將愛》電影拍攝地巴克龍莊園，更是別出心裁的為考察團(tuán)組織了一場(chǎng)篝火PARTY，讓考察團(tuán)一行充分感受到了法國(guó)莊園主的熱情與浪漫。

　　在接受記者采訪時(shí)，參加本次考察團(tuán)的一位從業(yè)酒類行業(yè)30多年的老糖酒意猶未盡：“幾天時(shí)間參觀了十幾個(gè)酒莊，在品各種美酒時(shí)，我們都會(huì)實(shí)事求是地講述品酒感受，莊園主看到我們這么認(rèn)真，一高興，把80年代的年份酒及酒窖中的好酒取出讓我們品嘗。我最大的感觸，就是法國(guó)人好客，法國(guó)的葡萄酒更好！雖然我經(jīng)營(yíng)酒類已有33年，這次法國(guó)可謂不枉此行。我的腦袋已在法國(guó)洗了一次，若有機(jī)會(huì)，我還要到其他國(guó)家再洗腦。名品世家的同行，更應(yīng)該到國(guó)外去洗一洗，才能知道葡萄酒的世界有多大！”筆者猜測(cè)，他說的洗腦，大概是耳目一新，接觸無數(shù)新事物，得到無數(shù)新啟發(fā)的意思。

　　高級(jí)副總裁薛棣表示：“這正是名品世家所希望看到的結(jié)果，盡管活動(dòng)前期聯(lián)絡(luò)、簽證辦理、全程帶隊(duì)異常辛苦，但達(dá)到這樣的效果，在辛苦也值得！”據(jù)他介紹，這次考察團(tuán)回來大家感觸頗深，一方面加深了對(duì)世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒文化的了解，也鼓舞了大家的信心，出訪的精英們紛紛表示，這次開了一個(gè)好頭，以后一定要加強(qiáng)葡萄酒文化的學(xué)習(xí)和推廣，以金總做價(jià)值的思路去經(jīng)營(yíng)葡萄酒事業(yè)，為真正做到“每個(gè)人都會(huì)是品鑒行家”而不斷努力！

　　尾記

　　從與國(guó)內(nèi)頂級(jí)會(huì)所江南會(huì)的戰(zhàn)略合作，到一項(xiàng)項(xiàng)啟動(dòng)并落實(shí)“邀請(qǐng)百位藝術(shù)大師鑒賞葡萄酒藝術(shù)”，“組織百場(chǎng)專業(yè)葡萄酒品鑒會(huì)”，“高管足跡踏遍全球百大產(chǎn)區(qū)”，“組織百位營(yíng)銷精英出訪海外名莊”這“四個(gè)一百”工程，我們看到，名品世家正全力搭建著“讓葡萄酒與藝術(shù)和智慧共舞”的大舞臺(tái)。細(xì)細(xì)想來，他們搭建的絕不僅僅是“藝術(shù)和智慧共舞”的舞臺(tái)，在這個(gè)舞臺(tái)之下，是一幅更為壯闊的葡萄酒文化推廣和產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的藍(lán)圖，它不僅鏈接著以馬云、丁磊等為代表的中國(guó)商界領(lǐng)袖，也鏈接著國(guó)內(nèi)外頂級(jí)藝術(shù)大師，鏈接著世界領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的葡萄莊園，更鏈接著中國(guó)大地上的營(yíng)銷精英和VIP客戶。這種鏈接，既有形，又無形。這讓筆者聯(lián)想到金煒最近常掛在嘴邊的企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道：在這個(gè)講究速度和創(chuàng)新的時(shí)代，輕資產(chǎn)的運(yùn)作日益成為企業(yè)發(fā)展的新勝經(jīng)，以最少的成本去撬動(dòng)最大的資源以獲取最大的利潤(rùn)，要實(shí)現(xiàn)這一目的，價(jià)值觀念、品牌、資源整合、客戶管理必然要取代生產(chǎn)線等重資產(chǎn)成為企業(yè)運(yùn)作的新主角。反觀“藝術(shù)與智慧共舞”“四個(gè)一百”的觸手所及，皆有輕資產(chǎn)運(yùn)作的影子在背后。

　　當(dāng)我們把這個(gè)問題拋向金煒的時(shí)候，他神秘的一笑，顧左右而言他：“人們常說，打開一瓶葡萄酒，就像打開一本書。不讀它，它只是一種飲品，讀懂它，它就是一種生活。名品世家，亦是如此。”