進口葡萄酒給中國帶來了什么
進口酒的涌入帶來了國產酒的消費升級,尤其是高端進口酒的涌入極大地帶動了國產奢侈品酒的發展。
隨著全球化的擴張和發展中國家的崛起,越來越多的人開始加入到高端葡萄酒的消費群體中,使得酒價格大幅上漲。新興國家的富人們也開始將目光聚焦于高端葡萄酒,這也預示著葡萄酒價格在未來也將一路狂飆,這其中的中國市場因素不可小覷。可以說,消費升級和人口結構兩大因素決定中國的葡萄酒市場將步入高速增長期,也直接促使著葡萄酒向高端投資品轉變。
近觀國內高端紅酒價格逐年提高,回報率飆升,市場投資需求大量顯現,世界知名酒莊也開始根據客戶的個性化需求,為他們量身打造個性化的品位與自我價值相契合的私人葡萄酒,而要想為國內的高端紅酒賦予更多的金融屬性,擴大紅酒的投資受眾面就離不開金融中介的支持。
新聞回顧
為充分挖掘國內高端紅酒產品的潛在市場空間,助力國內紅酒產品線延伸至金融領域,滿足客戶多元化的投資需求與收藏愛好,中國銀行與中糧君頂酒莊合作在國內首次推出個人紅酒貸款業務,為客戶購買的用于投資或收藏的紅酒提供質押貸款,并提供專業的紅酒儲藏、保管等增值服務。此次雙方共同推出的個人紅酒貸款項目,引領了一種投資與生活相結合的消費新風尚,同時也讓更多的消費者享受到了葡萄酒帶給他們的飲用的愉悅、投資的價值和收藏的樂趣。
對此,中國酒文化研究與品牌傳播專家郭五林表示,進口酒進入國內市場一方面沖擊了國產酒類市場,另一方面也極大地豐富了消費者的選擇,培養了消費者消費葡萄酒等酒種的習慣,促進了葡萄酒的市場培育,尤其是動輒數萬元的拉菲酒的引入,對國產酒的價格帶動十分明顯,隨著一輪又一輪的漲價,高端白酒在奢侈品酒市場越來越自信。
微觀:對國產葡萄酒業的影響
進口酒進入中國經歷三個階段,尚有3~5 年的商業機會。2005-2009 年進口酒關稅下降,出現暴利發展階段;2009 年至今,隨著進口酒在沿海的普及,價格下降,開始往內地滲透,利用信息不對稱,進口酒發展進入投機階段;預期進口酒從沿海地區往內地推廣將逐步進入一個理性的階段,因此進口酒尚有3~5 年的商業機會。
中國葡萄酒行業空間廣闊,未來十年有望成為亞洲葡萄酒中心。從各酒種的消費結構占比看,中國葡萄酒占比2%,而國際水平是11%;從人均消費量角度看,中國人均消費量是0.75 升,國際上是7.5 升。預示著中國葡萄酒行業空間非常廣闊。而葡萄酒行業大發展的主要驅動因素來自消費升級,80 后崛起、老齡化等人口趨勢變化;從啤酒在中國的發展史也可以看出中國葡萄酒將有望成為大眾消費品;此外中國還有廣闊的土地適合種植釀酒葡萄為葡萄酒產業的大發展奠定了基礎。因此中國未來十年有望成為亞洲葡萄酒中心。
筆者從資源、品牌、渠道三方面來分析對比進口酒與國產酒。
資源
進口葡萄酒具有資源優勢從而具備品質優勢,而中國釀酒葡萄樹種植時間較晚,要達到30 年的黃金樹齡尚需10 年時間,因此中國葡萄酒尚需10 年時間才能大幅提升品質。在此期間,進口酒的沖擊將具有威脅性,而關稅有可能進一步下降則加大了進口酒沖擊的風險。
品牌
產品層次:進口酒在高檔市場具有優勢,在中低端市場也開始對國產酒造成沖擊;企業品牌:進口酒廠商鮮有品牌運作,但有大型的經銷商積極運作自己的品牌,以企業品牌代替產品品牌的運作;產區品牌:進口酒在政府、行業協會、企業三方面共同努力打造了品牌,區別于國產酒僅通過廣告運作塑造品牌的手段。
渠道
目前逐步形成了三類進口酒的運營模式:一是連鎖店的形式,以駿德、富隆、ASC 為代表,通過品酒會開拓團購的方式進行擴張;二是電子商務,如酒仙網、也買酒等得到資本支持,積極發力網絡直銷;三是建立酒的專業市場作為平臺,如廣州國際酒類交易中心,利用保稅政策為進口酒提供展示、交易的平臺。
建議
國產酒從三個方面采取應對措施:一是重視品質;二是積極探索葡萄酒文化的本土化;三是對葡萄種植進行政府補貼支持。
